Fiadone adalah kue tradisional Corsican yang dipanggang untuk Paskah. Ini menikmati popularitas besar di semua negara dan pasti akan menjadi sajian favorit di meja Anda! Kami menawarkan beberapa resep untuk memasak fiodone.
Fiadone dalam bahasa Italia
Bahan-bahan:
- keju cottage - 450 g;
- gula bubuk - 150 g;
- telur - 6 buah;
- garam - sejumput;
- kulit lemon - 0,5 sdt.
- terigu - 50 g;
- Mentega - 30 g.
Persiapan
Keju cottage kami masukkan ke dalam mangkuk dan sedikit kocok mixer. Lalu kami tuangkan tepung, campurkan, lemparkan garam, bubuk gula, pecahkan telur dan masukkan kulit jeruk parut. Kocok semua hingga seragam. Bentuk untuk memanggang dengan mentega dan tuangkan adonan yang dimasak secara merata. Kami mengirim makanan penutup ke oven, dipanaskan sampai suhu 180 ° C. Kami memeriksa fadon untuk kesiapan dengan tusuk gigi, lalu mendinginkannya, memotong kotak, menyajikannya, dan menikmati pencuci mulut yang sangat aromatik dan lezat, dicuci dengan jus jeruk dingin segar.
Fiadone dalam multivariat
Bahan-bahan:
- mentega - 30 g;
- tepung terigu - 30 g;
- gula bubuk;
- keju cottage - 450 g;
- kulit lemon - secukupnya;
- telur - 6 pcs.
Persiapan
Keju cottage sedikit kocok, tambahkan tepung dan aduk. Kemudian tambahkan telur, bubuk gula dan parutan kulit lemon. Kocok semua mixer ke homogenitas dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka, diolesi dengan mentega. Atas Anda dapat menempatkan tetesan cokelat sesuka hati. Sekarang kita mengatur mode "Baking" dan memasak makanan penutup selama sekitar 50 menit. Kami melayani finadone siap dengan krim asam atau selai, potong kecil-kecil.
Makanan penutup karid fjadone
Bahan-bahan:
- Ricotta cheese - 1 item;
- gula - 50 g;
- telur - 3 buah;
- tepung maizena - 1 sdm. sendok;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Kami menyalakan oven terlebih dahulu dan memanaskannya hingga sekitar 180 ° C. Telur yang diaduk dengan gula, tambahkan parutan kulit lemon secukupnya, vanilin dan pati. Semua pengocok, masukkan ricotta dan aduk rata. Bentuk untuk memanggang ditutupi dengan kertas khusus dan dituangkan ke dalam adonan matang. Masukkan pencuci mulut ke dalam oven selama 45 menit dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan! Setelah itu, kita menggeser fadon ke piring, mendinginkannya, memotongnya menjadi segitiga-segitiga kecil, menyajikannya ke meja dan menikmati dessert keju cottage yang lezat beraroma dan memuaskan, dicuci dengan teh panas atau jus dingin.