Kita semua telah mendengar tentang diet terpisah berkali-kali, tetapi hampir tidak ada yang bisa membanggakan pengetahuan tentang asal-usul istilah itu sendiri. Prinsip-prinsip sistem makanan seperti itu ditulis dalam tulisan-tulisan mereka oleh Avicenna dan Paracelsus. Namun, diperkenalkan dalam kehidupan sehari-hari kita konsep makanan terpisah Herbert Sheldon.
Pada prinsip menebak sederhana - produk yang berbeda memerlukan kondisi pencernaan yang berbeda, yang berarti bahwa mereka tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan, karena di saluran pencernaan lingkungan asam dan basa (yang pertama diperlukan untuk protein, yang kedua untuk karbohidrat), memberikan netral, tidak cocok secara umum untuk untuk produk lain.
Diet terpisah menurut Sheldon memungkinkan untuk mempercepat pencernaan, menyingkirkan proses pembusukan, yang hanya terjadi karena makanan yang tidak dicerna, dan juga menyembuhkan kegemukan, penyebab yang sering memperburuk fungsi saluran pencernaan.
Aturan Dasar untuk Nutrisi Sheldon Terpisah
Menu kekuasaan Sheldon yang terpisah dibangun di atas seperangkat aturan, tetapi sebagai permulaan, Anda harus menyesuaikan diri dengan setidaknya persyaratan dasar.
Tidak ada dalam kondisi apa pun produk dan kombinasi berikut - mayonaise, sandwich, makanan kaleng, keju dengan kismis, roti dengan kismis, keju cottage, selai, daging dengan saus asam atau tajam.
Kombinasi yang baik:
- lemak dengan pati;
- melon dengan buah tidak asam;
- tidak bertepung hijau dengan pati / protein / lemak;
- sayuran dengan buah asam dan keju cottage;
- sayuran dengan buah manis dan semisweet.
Diet terpisah menurut Sheldon merekomendasikan kita untuk membangun diet Anda sebagai berikut:
- Di pagi hari seseorang harus makan buah ,
dan kemudian kefir, yogurt, yoghurt, keju cottage; - pada saat makan siang seseorang harus makan tepung;
- Berikan makan malam untuk makan malam.
Hal-hal dan fenomena berikut mengganggu pencernaan kita:
- stres fisik atau mental yang berat segera setelah makan tidak memungkinkan makanan dicerna dengan benar;
- percakapan yang hidup, membaca, atau bekerja dengan makanan mempersulit kerja saluran pencernaan;
- itu sangat penting untuk mengamati disiplin dengan makan protein atau pati.