Vareniki dengan biji poppy

Vareniki dengan biji poppy adalah hidangan lezat dan lezat, yang sangat cocok untuk sarapan atau makan malam. Kami menawarkan Anda beberapa resep yang menarik, dan Anda memilih yang terbaik untuk diri Anda sendiri!

Malas vareniki dengan biji poppy

Bahan-bahan:

• poppy - 3 sdm. sendok;
• tepung terigu - 3 sdm. sendok;
• keju cottage - 350 g;
• telur - 1 buah;
• gula - 3 sdm. sendok.

Persiapan

Curd keju dengan gula dan pecahkan telur. Kemudian tuangkan tepung, lemparkan poppy dan remas adonan. Selanjutnya kami menggulung "sosis" kecil, kami menekannya dari atas dan memotong menjadi berlian. Rebus vareniki dalam air mendidih selama 3-4 menit dan sajikan panas dengan krim asam atau selai.

Resep untuk vareniki dengan biji poppy

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 200 g;
• susu - 125 ml;
• mac - 125 g;
• telur - 1 buah;
• gula - 50 g;
• mentega - 20 g;
• madu - 1 sdm. sendok.

Persiapan

Poppy dituangkan ke dalam wadah, dituangkan dengan air mendidih, dan kemudian saring melalui kain tipis dan tuangkan lagi, biarkan selama 15 menit. Pengisian yang dihasilkan digosok sempurna dalam mortar, tambahkan madu, gula dan aduk. Tepung saringan melalui saringan, tuangkan dalam susu dingin, masukkan telur, masukkan sepotong minyak, dan uleni adonan. Kemudian gulung ke lapisan, potong segelas lingkaran, masukkan isian dan robek ujungnya. Dalam panci rebus air, lemparkan vareniki dan masak hingga siap selama sekitar 7 menit.

Vareniki Ukraina dengan biji poppy

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• kefir - 250 ml;
• gula - 1 sdm. sendok;
• soda - cubit;
• tepung terigu.

Untuk mengisi:

• poppy - 160 g;
• gula - 1 sdm. sendok;
• selai tebal - 3 sdt.

Untuk saus susu:

• susu - 600 ml;
• gula - 3 sdm. sendok;
• pati - 2 sdm. sendok;
• vanillin.

Persiapan

Jadi, poppy poparivaem pertama: tuangkan dengan air mendidih, bergabung dengan hati-hati melalui air saringan halus dan sekali lagi tuangkan air mendidih, biarkan sepanjang malam. Di pagi hari kita mulai menguleni adonan. Untuk melakukan ini, tuangkan kefir, tambahkan gula, soda, dan tuangkan tepung sampai massa tidak akan menjadi elastis. Setelah itu, kami menggulung adonan ke dalam mangkuk dan biarkan selama sekitar satu jam. Kali ini, bergabung dengan air poppy dan gosokkan ke dalam lesung. Kemudian tambahkan gula, masukkan selai dan aduk rata. Setelah semuanya siap, kita mulai membuat cetakan vareniki: ambil adonan, belah potongannya, remas-remas dalam kue dan masukkan sedikit poppy. Kami membentuk vareniki, lalu kami menyebarkannya ke dalam pengukus, meminyaki dengan minyak sayur, dan memasak selama sekitar 35 menit hingga siap. Tanpa membuang waktu, kita membuat saus susu: tuangkan susu ke dalam sendok, tuangkan gula, lemparkan vanillin dan taruh di atas kompor. Kami didihkan, dengan tetesan tipis tuangkan pati yang diencerkan dalam air dan, terus diaduk, masak hingga kental. Pangsit siap dengan biji poppy diletakkan di piring yang dalam, dituangkan dengan saus manis dan disajikan ke meja.