Mungkin salah satu kue yang paling umum dan favorit adalah roti telur. Mereka disiapkan cukup mudah dan tidak memerlukan keahlian kuliner yang hebat. Resep pai dengan telur sangat sederhana, jadi kami sarankan Anda menyiapkan makanan ini.
Pancing dengan jamur dan telur
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 item;
- margarin - 200 g;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- garam - 0,5 sdt.
- gula - 1 sendok teh;
- telur - 1 pc.
Untuk mengisi:
- champignons - 500 g;
- telur - 4 buah;
- daun bawang hijau - 100 g;
- mentega - 150 g;
- garam.
Persiapan
Gosok margarin dengan tepung, tambahkan krim asam, gula, garam, dan aduk adonan. Bentuk bola dari adonan, bungkus film makanan dan biarkan selama satu jam di kulkas. Jamur cincang halus dan goreng dalam wajan mentega. Rebus telur dan bawang hijau dipotong dan dicampur dengan jamur dingin.
Gulung adonan kira-kira 5 mm dan potong menjadi kotak sedang. Di tengah kotak itu tampak isian dan membutakan amplop itu, memperbaiki sudut-sudutnya di tengah. Oven panas hingga 200 derajat, olesi loyang kue, taruh di atasnya amplop, diolesi dengan telur kocok, dan panggang sampai siap. Pai dengan telur di oven seperti seluruh keluarga Anda.
Pai dengan daging dan telur
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 item;
- kuning telur - 5 pcs.;
- margarin - 5 sdm. sendok;
- garam.
Untuk mengisi:
- telur - 4 buah;
- daging - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- susu - 100 ml;
- garam, lada.
Persiapan
Dari bahan-bahannya, siapkan adonan segar dengan susu atau air, jika Anda mau. Berat jadi dibagi menjadi bola identik dan masing-masing digulung menjadi roti pipih tebal 2 mm dan diameter 10 cm Daging dan 3 butir telur rebus, campur dengan bawang goreng, garam, lada. Bentuk patties dan letakkan di loyang. Kocok susu dengan sisa telur, sedikit garam dan tuangkan hidangan massal telur-telur. Panggang selama sekitar 25 menit dengan 200 derajat.
Pai dengan wortel dan telur
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 3 item;
- margarin - 250 g;
- telur - 3 buah;
- ragi - 30 g;
- gula - 4 sdm. sendok;
- susu - 1 butir;
- minyak sayur - 1 sdm.
Untuk mengisi:
- beras - 1,5 item;
- wortel - 50 g;
- telur - 2 buah;
- garam.
Persiapan
Buat sendok tepung, ragi, gula, dan air hangat. Kemudian biarkan di tempat yang hangat untuk sementara waktu. Campurkan sisa tepung, susu, margarin yang dilunakkan, telur, garam, gula dan insektisida. Uleni adonan dan biarkan di bawah handuk untuk naik.
Wortel rebus, telur, nasi dicincang halus dan campur. Bagi adonan menjadi bagian yang sama dan membuat kue. Di tengah-tengah mengeluarkan isian dan membutakan ujung-ujungnya. Lumasi wajan dengan minyak, taruh roti dan panggang dengan suhu 220 derajat sampai matang.