Kue dengan selai adalah salah satu makanan penutup dari apa yang tersisa di kulkas. Biskuit lunak atas dasar yoghurt dan isian dari selai buatan sendiri adalah varian ideal hidangan manis dengan terburu-buru, dari itu, kami memutuskan untuk mengabdikan artikel ini untuk dipanggang di kefir dengan selai.
Kue dengan yogurt dan selai
Dalam resep ini, selai adalah salah satu komponen biskuit, namun, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit batang manis dan krim asam .
Bahan-bahan:
Untuk biskuit:
- tepung terigu - 1 ½ sendok makan;
- telur - 2 buah;
- selai - 1 item;
- baking powder - 2 sdt;
- kefir - 250 ml.
Untuk krim:
- krim asam - 500 g;
- gula - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Kocok telur dengan gula dan putih. Dalam gelas terpisah, campurkan baking powder dan kefir, dan tuangkan ke dalam telur. Tambahkan selai, tepung, dan remas adonan tipis. Adonan dituangkan ke dalam bentuk berminyak dan dikirim untuk dipanggang pada 200 derajat 20-25 menit. Kue siap dibagi menjadi 3-4 bagian, masing-masing, jika diinginkan, dapat diresapi dengan sirup.
Untuk krim, Anda perlu mengoles krim asam dengan gula dan mengoleskan setiap campuran kue dan kue dari atas dengan campuran ini. Kami menghias hidangan penutup kami dengan kebijaksanaan kami: kacang, remah biskuit, cokelat, buah kering ...
Kue bolu kopi dengan yogurt dan selai
Bahan-bahan:
- selai - 1 item;
- kefir - 250 ml;
- baking powder - 1 ½ sdt;
- bubuk kakao - 2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 1 ½ sendok makan;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Selai dicampur dengan baking powder dan dibiarkan selama 3-5 menit, sehingga asam bereaksi dengan soda dalam komposisinya. Untuk campuran selai, tambahkan kefir, dua telur dan tepung diayak dengan bubuk coklat. Adonan yang sudah jadi seharusnya tidak kental.
Sekarang massa dapat dimasukkan ke dalam bentuk gemuk dan dikirim ke oven selama 45-50 menit pada 180 derajat. Kelezatan siap saji dapat disajikan sendiri, atau krim yang tidak terjawab dengan krim kocok, atau berbasis minyak.
Kue cake dengan selai di kefir dalam multivark
Aplikasi lain untuk anggur basi adalah cupcake sederhana dan murah sesuai dengan resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- selai (asam) - 1 item;
- tepung - 2 item;
- mentega - 100 g;
- telur - 2 buah;
- soda - 1 sendok teh;
- kefir - 1 item;
- gula - 2/3 sdm.
Persiapan
Mentega mentega lembut atau minyak kita menggiling dengan gula dan kita masukkan dalam campuran pada satu telur sekaligus, sebelum pencampuran penuh dengan berat minyak. Dalam mangkuk terpisah, campurkan soda dengan yogurt dan tambahkan selai. Selai lebih baik untuk mengambil asam, misalnya, dari black currant.
Kami menuangkan cairan ke dalam massa minyak, terus-menerus mengaduk adonan masa depan, kemudian tambahkan tepung diayak sampai dasar cupcake kami menjadi tebal, tetapi masih akan mengalir dari sendok.
Sekarang Anda perlu melumasi semangkuk minyak multivark dan tuangkan cupcake kami di sana. Persiapan kue dengan selai akan memakan waktu 60 + 20 menit dalam mode "Baking".
Hidangan yang manis, tentu saja, dapat disiapkan dengan bantuan oven, karena ini bentuknya dengan kue dibiarkan selama 45-50 menit pada 180 derajat.
Biskuit siap disajikan dalam bentuk dingin, atau Anda bisa, selagi masih panas, rendam dengan sirup gula dan air dengan perbandingan 1: 1, atau dari gula dan jus buah.
Biskuit vegetarian dengan selai di kefir
Bahan-bahan:
- tepung - 2 item;
- selai - 1 item;
- kefir - 1 item;
- minyak sayur - setengah abad;
- soda - 1 sendok teh;
- gula vanila - mencubit.
Persiapan
Kefir sedikit hangat dicampur dengan soda, segera setelah campuran mulai berbusa - tambahkan selai dan mentega, aduk semuanya dengan baik, isi tepung yang diayak dan sedikit gula vanila.
Kami menaruh biskuit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 25-30 menit. Jangan lupa bahwa 15 menit pertama memasak oven tidak bisa dibuka, jika tidak biskuit akan mengendap.