Potato casserole pasti akan dinikmati oleh semua orang: ternyata cukup memuaskan dan nikmat ringan dan lezat. Sebelum disajikan, Anda bisa menghias bagian atasnya dengan sayuran cincang halus.
Casserole kentang dengan tomat
Bahan-bahan:
- daging cincang - 500 g;
- kentang - 800 g;
- tomat - 3 pcs.;
- keju - 300 g;
- telur - 2 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- mustar - 1 sdm. sendok;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Jadi, untuk menyiapkan casserole dengan tomat, pertama-tama kita siapkan semua bahan yang kita butuhkan. Bawang putih dibersihkan dan diperas melalui pers. Mince berbaring di mangkuk, mengendarai telur, tambahkan mustard, bawang putih, dan rempah-rempah secukupnya. Secara menyeluruh campurkan massa daging yang dihasilkan. Kentang bersih, dicuci bersih di bawah air, dikeringkan dengan handuk dapur dan dipotong menjadi piring tipis. Tomat hancur berantakan.
Kemudian loyang ini dilumasi dengan baik dengan minyak sayur dan sedikit dipanaskan dalam oven. Setelah itu, taruh separuh kentang di bagian bawah dengan lapisan tipis. Dari atas mendistribusikan daging cincang, dan lagi tutup dengan lapisan kentang, sedikit, setelah dituangkan. Selanjutnya, susun tomat yang dihaluskan dan taburi dengan keju, pre-rubbed pada cucu besar. Sekarang masukkan piring ke dalam oven dan masak casserole dengan daging cincang dan tomat selama satu jam pada suhu 200 derajat.
Casserole lezat dengan kentang dan tomat
Bahan-bahan:
- tomat - 1 kg;
- kentang - 700 g;
- daging cincang - 400 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Pomidchiki dicuci dan dikeringkan. Beberapa potong dipotong menjadi lingkaran tipis, dan tomat yang tersisa dipotong menjadi kubus kecil. Bawang dibersihkan, diparut setengah lingkaran, dan diperas bawang putih melalui pers. Kentang dibersihkan, dicuci, digosok pada parutan besar, setelah itu kita memeras jus berlebih. Campur daging cincang dengan tomat cincang dan pecahkan telur menjadi massa. Setelah itu, sedikit garam, merica, tambahkan bawang putih dan aduk rata.
Cetakan untuk baking diolesi sedikit oleh minyak, kami masukkan ke tengah isian, di sekitar secara merata kami menyebarkan kentang parut, menutupi mereka dan isian daging. Atas dengan tomat, taburi dengan bumbu dan kirim casserole dengan kentang dan tomat ke oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama 45 menit.