Daging, dimasak dengan krim, ternyata luar biasa lembut dan nikmat lezat. Sebagai lauk Anda bisa menyajikan nasi, soba, atau salad. Mari kita pertimbangkan resep daging dengan krim.
Daging dengan jamur dalam krim
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- jamur - 400 g;
- krim - 200 ml;
- tomat -2 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara memasak daging dengan krim. Kami memotong babi menjadi potongan kecil daging babi. Jamur dibersihkan, dicuci dan dihancurkan dalam irisan kecil. Bawang dibersihkan dan diparut oleh semirings. Tomat saya, kami pucat dalam air mendidih, dan kemudian dengan hati-hati mengupas kulit dan memotong daging menjadi kubus.
Di penggorengan tuangkan minyak sayur dan goreng di dalamnya sampai daging kerak keruh. Tambahkan bawang dan goreng semua menit, lalu oleskan jamur dan masak semuanya sampai cairannya menguap sepenuhnya. Setelah itu, masukkan tomat, garam secukupnya. Semua dicampur, dituangkan dengan krim, mengurangi api dan merebus daging dengan jamur sampai matang sepenuhnya di bawah tutup tertutup selama sekitar 20 menit. Kemudian Anda dapat dengan mudah memanggang hidangan di oven untuk menutupinya dengan kerak kemerahan.
Daging dalam bahasa Prancis dengan krim
Bahan-bahan:
- daging sapi - 500 g;
- keju - 150 g;
- krim - 100 ml;
- tomat - 2 pcs.;
- susu - 100 ml;
- bohlam - 1 buah;
- garam.
Persiapan
Kami mencuci daging sapi dan membiarkan dagingnya kering. Setelah itu, potong menjadi irisan tipis di seluruh serat dan kocok daging sapi dengan palu. Kemudian ambil bentuk dan petakan potongan daging.
Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin tipis. Dari atas, kita tutupi daging sapi dengan onion ring, lingkaran tomat, dan bumbui dengan lada dan garam secukupnya. Taburi keju parut di atasnya. Campurkan krim dengan susu, air daging dan kirimkan ke oven. Panggang hidangan selama sekitar 80 menit pada 180 derajat dan sajikan di atas meja.
Carilah resep yang lebih menarik dengan krim, kemudian sarankan untuk membuat hati ayam atau kelinci dalam krim .