Produk rekayasa genetika baru-baru ini menjadi topik favorit jutaan orang. Hari ini tanda "tanpa GMO" dapat dilihat secara harfiah pada semua produk, bahkan pada air minum. Hampir semua orang yakin bahwa jika lencana ini tidak tersedia, maka produk itu berbahaya dan sama sekali tidak ada cara. Mungkin, masalah utama dan bahaya bagi umat manusia adalah informasi minimal, yang pada umumnya negatif.
Produk apa yang dimodifikasi secara genetis?
Tanaman yang dimodifikasi secara genetis adalah yang strukturnya "gen target" dari tanaman atau hewan lain diperkenalkan. Ini dilakukan untuk memberikan produk yang baru dan bermanfaat bagi seseorang. Misalnya, gen kalajengking ditambahkan ke kentang untuk melindungi produk dari serangan hama. Semua pekerjaan dilakukan di laboratorium, dan kemudian, tanaman menjadi sasaran penelitian menyeluruh tentang keamanan pangan dan biologis.
Sampai saat ini, ada 50 spesies tumbuhan yang menggunakan transgenik, yang jumlahnya meningkat dari hari ke hari. Diantaranya Anda dapat menemukan apel, kubis, beras, stroberi, jagung, dll.
Penggunaan produk rekayasa genetika
Keuntungan terbesar dari produk tersebut terletak pada komponen ekonomi, karena mereka membantu memasok populasi dengan makanan selama musim kemarau dan kelaparan. Karena jumlah orang di Bumi terus bertambah, dan jumlah lahan subur, sebaliknya, menurun, itu adalah makanan yang dimodifikasi secara genetik yang akan membantu meningkatkan hasil dan menghindari kelaparan.
Dalam beberapa tahun terakhir, tidak ada kasus konsekuensi negatif setelah makan produk dengan GMO . Selain itu, budidaya makanan tersebut akan memungkinkan untuk mengecualikan penggunaan berbagai bahan kimia yang digunakan untuk meningkatkan hasil dan daya tarik produk. Berkat ini, sejumlah masalah yang dipicu oleh kimia, misalnya, alergi, dll., Akan berkurang.
Produk berbahaya apa yang dimodifikasi secara genetika?
Ada banyak nuansa dalam hal ini, misalnya, studi keselamatan yang disebutkan sebelumnya dilakukan di perusahaan swasta tanpa partisipasi publik. Dalam hal ini dan seluruh hambatan, seperti dalam produksi produk rekayasa genetika dapat berpartisipasi orang-orang yang tertarik pada uang, dan bukan kesehatan konsumen.
Produk dengan transgen tidak dapat mempengaruhi kode gen manusia, tetapi gen akan berada di tubuh manusia dan memprovokasi sintesis protein, dan ini bertentangan dengan alam. Banyak ilmuwan berpendapat bahwa makan makanan dengan GMO dapat berdampak negatif pada kesehatan manusia. Misalnya, mungkin ada masalah dengan metabolisme , kekebalan, dan juga dapat menyebabkan berbagai reaksi alergi. Selain itu, mungkin ada masalah dengan mukosa lambung, serta resistensi mikroflora usus terhadap aksi antibiotik. Nah, hal yang paling mengerikan adalah bahwa makanan rekayasa genetika dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tubuh dengan penggunaan teratur dan memprovokasi perkembangan kanker.
Produk apa dengan GMO yang dapat ditemukan di toko?
Untuk saat ini, di rak-rak beberapa toko Anda dapat menemukan produk yang dimodifikasi secara genetika:
- kedelai, jagung, rapeseed dan kentang, serta produk yang dibuat atas dasar mereka.
- daging dan ikan;
- buah dan sayuran;
- makanan bayi;
- produk sosis;
- coklat dan makanan penutup lainnya;
- minyak margarin dan nabati;
- mayones dan berbagai saus.
Sayangnya, tetapi tidak semua produsen menunjukkan asal produk yang sebenarnya, jadi perhatikan harganya, karena akan diremehkan dengan makanan transgenik. Selera, produk ini tidak berbeda dari yang lain.
Sampai saat ini, ada beberapa merek dagang yang secara akurat menggunakan produk yang dimodifikasi secara genetika dalam produk mereka: Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone, dan lainnya.