Salad dengan pasta sangat bergizi dan dapat berfungsi tidak hanya sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai hidangan utama yang lengkap. Mereka bisa hangat atau dingin. Anda dapat mengisi salad dengan krim asam, mayones atau minyak sayur.
Salad dengan farfalle, tomat, dan basil
Bahan-bahan:
- tempel farfalle (kupu-kupu) - 3 item;
- Cuka balsamic - 10 ml;
- daun kemangi secukupnya;
- tomat ceri - 20 pcs.;
- keju mozzarella - 180 g;
- minyak zaitun - 5 sdm. sendok;
- kacang pinus - 6 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- rempah-rempah.
Persiapan
Tempel pasta dalam air asin dan keringkan. Kemangi, kacang pinus, bawang putih, dan minyak zaitun tumbuk dalam mortar hingga menjadi berantakan. Tambahkan cuka balsamic, tomat empat lapis, mozzarella, dan pasta. Saline salad dengan farfalle dan sayuran secukupnya dan aduk rata.
Salad dengan Farfalle dalam gaya Italia
Bahan-bahan:
- kaleng dalam tuna minyak - 180 g;
- Pasta Farfalle - 200 g;
- paprika merah - 0,5 pcs.;
- lada kuning Bulgaria manis - 0,5 pcs.;
- buah zaitun - 10 buah;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- Adyghe cheese - 100 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Lada dicuci, diproses dan robek sedotan. Zaitun dipotong menjadi cincin tipis, dan Farfalle direbus dalam air asin. Kemudian kami membuang pasta ke dalam saringan, lalu mencampurnya dengan tuna kalengan. Kami menambahkan lada, zaitun, keju, potongan yang hancur, isi dengan minyak zaitun dan sajikan ke meja.
Salad dengan farfalle dan kembang kol
Bahan-bahan:
- cauliflower - 200 g;
- tempel farfalle - 100 g;
- seledri - 100 g;
- ham - 200 g;
- wortel - 1 buah;
- mayones - 4 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami merebus air, garam secukupnya, kami membuang makaroni dan memasaknya sampai siap. Kemudian buang dalam saringan dan secara terpisah rebus kembang kol sampai siap. Seledri adalah milik saya, kami membersihkannya dan mencoreng batu kecil. Wortel diproses dan dipotong menjadi potongan yang persis sama, lalu pucat dengan seledri hingga siap selama 10-15 menit. Kali ini kami memotong ham dengan halus dan mulai mengumpulkan salad. Dalam mangkuk salad, kami pertama-tama meletakkan seledri rebus, wortel, tambahkan ham dan farfalle. Kembang kol cincang halus dan ditambahkan ke mangkuk salad. Kami mengisinya dengan mayones, mencampurnya, menghiasnya dengan sayuran dan menyajikannya di atas meja.