Mandarin cocok tidak hanya sebagai camilan utama Tahun Baru, tetapi juga sebagai unsur sepanjang tahun dari salad asli, hangat dan ringan. Cobalah untuk menerapkan salah satu resep dan jaminan yang disebutkan di bawah ini - Anda tidak akan tetap kecewa.
Salad dengan jeruk dan ayam
Bahan-bahan:
- selada - 1 kepala;
- fillet ayam - 1 buah;
- kelopak almond - 1/4;
- mandarin - 1 pc.;
- paprika manis - 1 potong;
- mi gelas - setengah abad;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- kecap - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Mie gelas dituangkan dengan air mendidih, kami mengambil satu menit kemudian dan kami menuangkan air dingin. Potong mie menjadi 3 bagian dan biarkan mengering dari kelebihan cairan. Fillet ayam goreng di atas panggangan sampai benar-benar siap, dinginkan dan bongkar seratnya. Jeruk keprok dikelupas dari kulitnya, dibagi menjadi irisan dan dibuang dari lobulus film.
Kami mencuci selada dengan air es, mengeringkannya, merobeknya dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Di atas, lay out ayam, jeruk keprok, taburi semua kelopak almond, tambahkan sedotan tipis merica merah dan mi gelas. Dari jus lemon, kecap, dan mentega, kami membuat saus dan menyiramnya dengan salad.
Resep untuk salad dengan jeruk dan keju
Bahan-bahan:
- selada - 2 kepala;
- jeruk keprok - 2 buah;
- Keju Gorgonzola - 1/2 sdm.;
- buah ara - 2 buah;
- cuka anggur - 2 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Lettin dibongkar menjadi daun dan dicuci. Rumput salad dengan tangan Anda dan letakkan di piring datar. Dari atas kami menyebar irisan mandarin yang dikupas, potongan buah ara dan keju gorgonzola yang hancur. Dari cuka, minyak, garam, dan merica, kami membuat saus sederhana dan menyiram salad kami dengannya.
Salad buah dengan jeruk keprok
Salad yang paling diantisipasi adalah salad buah dengan lobulus tangerine. Mereka sangat bergizi dan manis, dan itulah mengapa mereka pasti akan dinikmati oleh anak-anak dan orang dewasa.
Bahan-bahan:
- nanas kaleng - 240 g;
- jeruk keprok - 300 g;
- krim asam - 240 g;
- apel - 1 buah;
- pencukuran kelapa - 1 item;
- madu - secukupnya;
- marshmallow marshmallow - 1 sdm.
Persiapan
Nanas kalengan dipotong menjadi kubus. Jeruk keprok dibongkar menjadi irisan dan dibersihkan dari kaset. Apel dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil, setelah itu, jika diinginkan, mereka dapat ditaburi dengan jus lemon. Campurkan dalam mangkuk salad buah dengan serutan kelapa dan marshmallow. Madu dikombinasikan dengan krim asam dan campuran dengan campuran apel dan salad mandarin. Sebelum disajikan, biarkan salad berdiri di kulkas setidaknya selama satu jam. Selama waktu ini marshmallow akan membengkak dan menjadi kental.
Salad dengan udang dan jeruk keprok
Salad udang sederhana dengan jeruk keprok memiliki komposisi dasarnya hanya 3 bahan, yang dikombinasikan dengan cemerlang satu sama lain, sekali lagi akan membuktikan kepada Anda bahwa hidangan lezat tidak harus sulit dipersiapkan.
Bahan-bahan:
- udang harimau - 7-8 buah;
- jeruk keprok kalengan - 1 kaleng;
- lemon - 1/2 pcs.;
- selada - 1 kepala;
- cranberry kering - 1 sendok teh;
- Cuka balsamic - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kami memanaskan panggangan dan menaruhnya pada ekor udang harimau yang dikupas. Selanjutnya lay out irisan mandarin. Taburi udang dengan garam, merica, dan tuangkan jus lemon. Kami menunggu udang berubah warna menjadi merah muda di kedua sisi dan menghapusnya dari api bersama dengan mandarin.
Di atas piring, letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan. Di tempat teratas, hangat udang dan irisan jeruk, taburi dengan cranberry kering dan tuangkan campuran cuka balsamic dengan minyak zaitun.