Salah satu jenis salad dengan stroberi akan menghibur Anda dan memberikan kesenangan estetika. Tampaknya produk yang benar-benar tidak cocok pada pandangan pertama, sebagai hasilnya, memberikan rasa gurih dan tidak biasa, yang semua orang akan suka tanpa kecuali.
Salad dengan stroberi dan Rocket
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- udang - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Stroberi - 100 g;
- pir - 2 buah;
- mentimun segar - 1 buah;
- keju dengan cetakan biru - 30 g;
- tomat ceri - 10 roti;
- basil - jika diinginkan.
Untuk saus:
- minyak zaitun - 50 ml;
- cuka - 2 sdt.
- mustard - 1 sendok teh;
- madu - 2 sdt;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Untuk menyiapkan salad dengan udang dan stroberi, pertama-tama kita siapkan semua bahan yang diperlukan: bilas dan rukkola secara menyeluruh, keringkan, kaldu udang dalam air yang sedikit asin selama 3 menit dan bersihkan. Tomat saya, diseka dan dipotong setengah. Mentimun segar dan pir dikupas dengan rapi dan dilumatkan dengan sedotan halus. Sekarang pergi ke persiapan saus untuk salad: untuk campuran ini semua bahan dalam mangkuk dan aduk mereka dengan whisk atau garpu. Sekarang hias hidangan kami: di bagian bawah mangkuk salad yang indah, lalu pir, di atas udang, timun, tomat, keju, dan stroberi. Sebelum disajikan, tuangkan salad dengan stroberi dan saus keju dan hiasi, jika diinginkan, daun selada.
Salad dengan stroberi dan ayam
Bahan-bahan:
- bayam muda - 1 ikat;
- fillet ayam - 300 g;
- Stroberi - 200 g;
- garam, lada - secukupnya;
- minyak zaitun, jus lemon - untuk pengisian bahan bakar.
Persiapan
Fillet ayam mendidih dalam air asin, dingin dan potong dadu kecil. Alternatif untuk memasak dapat disajikan dengan memanggang fillet panggang, atau wajan, dengan sedikit minyak. Bayam bayam muda, dan potong stroberi menjadi irisan kecil. Kami mengisi salad dengan campuran minyak zaitun dan jus lemon (1: 1), sebelum disajikan, bumbui sesuai selera.
Tambahan yang bagus untuk salad akan berfungsi sebagai irisan alpukat matang dan keju kambing.
Pastikan untuk mencoba memasak setidaknya salad orisinal dengan jeruk atau salad dengan pir . Selamat makan!