Ini adalah puncak musim panas. Pasar muncul dalam kelimpahan buah beri. Dan, tentu saja, ratu tak terbantahkan dari Juli - stroberi kebun segar! Nah, apa berry lain yang bisa berdebat dengannya untuk kecantikan, aroma memabukkan yang halus, dan ukurannya? Sesungguhnya - Ratu Victoria, seperti dulu disebut!
Ngomong-ngomong, hanya tentang ukuran ... Tidak layak mengejar impor terbesar. Beberapa buah seperti "orang asing" dapat mencapai 150, dan bahkan 200 gram (!!!). Gigantisme selalu buruk, dan di bidang hortikultura khususnya, dan spesimen semacam itu baik hanya untuk museum keingintahuan atau pengalihan "Jelas-luar biasa" ... Seorang pelanggan yang kompeten akan selalu lebih suka stroberi asli, sehingga untuk berbicara, dari ladang tetangga atau kebun sayur, meskipun ukurannya sederhana, tapi segar, harum dan tanpa GMO dan trik modern lainnya, memungkinkan Anda untuk membawa barang sebanyak dari Amerika Selatan, dan pada saat yang sama, tanpa kehilangan daya tarik eksternal.
Dan sekarang, seperti yang dikatakan oleh komentator olahraga, mari kita bicara sedikit tentang komposisi, atau lebih tepatnya tentang komposisi miracle-berry ini. Lebih tepatnya, tentang apa yang nantinya akan membantu kita menentukan manfaat dan kerugian stroberi.
Komposisi stroberi
Berry kami meliputi:
- 5-12% karbohidrat (glukosa, fruktosa, sukrosa, zat pektik, serat);
- vitamin A, C, B;
- Zat mineral: zat besi, kalium, tembaga, kobalt, mangan, molibdenum, fluorin.
Pada saat yang sama, praktis tidak ada lemak dalam komposisinya! Perhatian pada wanita cantik kami selalu mencari kombinasi manfaat dan kesenangan ... Wanita yang terhormat, yang ingin menurunkan berat badan dan namun tidak menyangkal diri sendiri manis - berry ini diciptakan oleh alam dan ketekunan manusia untuk Anda! Dalam 100 gram stroberi, hanya 30 kkal. Mungkin, nilai energi yang rendah adalah manfaat utama stroberi bagi wanita yang menurunkan berat badan.
Dalam bentuk apa Anda menggunakan stroberi?
Itu selalu dianjurkan untuk mengkonsumsi stroberi dalam bentuk yang paling segar. Setiap perawatan, kecuali, tentu saja, pencucian wajib dengan air dingin yang bersih, akan secara signifikan mengurangi manfaat dari konsumsinya, menghancurkan rapuh dan vitamin yang diperlukan untuk kita.
Stroberi segar bagus dengan krim, susu, yogurt, keju cottage. Tidak dianjurkan strawberry ditaburi dengan gula, pertama, stroberi manis dan tanpa itu, dan kedua, gula memfermentasi sedikit dan dengan demikian merusak sedikit, dan ketiga - mengapa Anda perlu gula berlebih, lebih baik ketika membeli tidak terlalu malas untuk mencoba beberapa buah beri untuk rasa manis , dan penjual yang tidak mengizinkannya, lebih baik tidak membeli barang ... tampaknya, mereka tahu tentang hal itu yang tidak perlu Anda ketahui, dan Anda tidak akan membuka "misteri" seorang salesman yang tidak terlalu baik hanya di rumah, mendapatkan sesuatu yang keras dan asam, sambil secara sukarela melonggarkan dompet mereka.
Kami selalu berbicara tentang manfaat buah beri segar, tetapi, sayangnya, stroberi bersifat musiman, dan impor musim dingin tidak benar-benar ingin dibahas selama musim panas ini, jadi jangan ragu untuk melakukan panen sekarang untuk musim gugur-musim dingin. Manfaat buah stroberi kering tidak jauh berbeda dengan buah beri segar, karena dalam proses pengeringan, daun air, dan zat yang bermanfaat tetap dalam bentuk konsentrat. Berbagai kemacetan, selai dan kompot akan menyenangkan Anda di musim liburan yang membosankan dan di musim dingin yang parah. Tentu saja, mereka sudah tidak berguna, tapi tetap lebih baik daripada tidak sama sekali ...
Sifat obat stroberi
Stroberi segar juga merupakan obat. Dianjurkan untuk penyakit hati dan ginjal, membantu dengan sembelit dan anemia, anemia dan penyakit Graves. Ini akan sangat membantu memulihkan kekebalan terhadap pasien pasca operasi, mencegah penyakit pada perokok dan "penggemar Bacchus". Berguna stroberi dan kehamilan - sebagai sumber zat besi dan obat pencegahan untuk anemia, serta untuk memerangi masalah wanita yang agak sering "dalam harapan yang menyenangkan" - sembelit.
Stroberi adalah kosmetik yang luar biasa.
Manfaat strawberry dan kontraindikasi
Seketika itu perlu untuk membuat reservasi - stroberi memiliki manfaat dan kontraindikasi. Berry bisa menjadi alergen yang kuat, jadi jangan terbawa oleh jumlah tersebut. Dan jika Anda tidak memiliki reaksi alergi yang jelas, tetap tidak dianjurkan untuk makan lebih dari 500 g per hari. Stroberi juga kontraindikasi pada orang dengan masalah saluran pencernaan, karena dapat meningkatkan keasaman.