Kue pisang adalah varian kue buatan sendiri yang paling populer. Mempersiapkan kelezatan hampir tanpa kerumitan, resep apa pun akan dapat mengimplementasikan pemula, dan hasilnya akan menjadi makanan yang sangat lezat dengan rasa buah yang kaya. Bake dessert dengan satu kue atau membuang dalam bentuk muffin, mendapatkan camilan porsi.
Bagaimana cara memasak kue pisang?
Sangat mungkin untuk memanggang cupcake pisang udara sesuai dengan resep yang biasa, tetapi komposisi tidak akan banyak berubah, hanya rasa kue biasa akan memperoleh catatan buah yang tidak biasa, dan konsistensi akan menjadi sedikit lebih lembut.
- Kombinasi sempurna dalam tes sederhana terdiri dari pisang dan cokelat. Sebuah cupcake pisang sederhana dengan cocoa dan tetes coklat disiapkan pada krim asam, kefir atau produk susu asam lainnya.
- Dari penambahan itu, kacang-kacangan, kismis, biji bunga matahari, dan biji wijen apa pun yang baik.
- Untuk mengurangi kandungan kalori dari pembakaran, adalah mungkin untuk mengganti tepung secara keseluruhan atau sebagian dengan gandum utuh atau oatmeal. Gula diganti dengan pemanis buatan atau tidak ditambahkan, terkadang manisnya buah sudah cukup.
- Panggang kue pisang di oven, resepnya dapat diadaptasi untuk dimasak dalam oven microwave multivariat atau pembuat roti.
- Dalam resep, Anda dapat membuang telur, pisang gluten cukup untuk mengencangkan bahan, dan mentega menggantikan sayuran, produk susu dengan jus atau susu sayuran.
Cupcake cokelat-pisang
Cupcake pisang yang disiapkan di oven akan menjadi pelengkap sempurna untuk teh, kelezatan disiapkan tidak lama dari produk sederhana, kecuali untuk coklat dalam komposisi Anda dapat menambahkan cokelat leleh atau potongan ubin, selama memanggang mereka akan mencair dan membuat kue lebih menarik. Keaslian akan menambah kelezatan rosemary sebagai bagian dari tes.
Bahan-bahan:
- pisang belum matang - 2 pcs.;
- telur - 3 buah;
- tepung - 1 item;
- gula - 150 g;
- kakao - 2 sdm. l.;
- cokelat batangan - 100 g;
- minyak lunak - 150 g;
- baking powder;
- Rosemary tanah - ½ sdt.
Persiapan
- Kocok mentega dan gula dengan krim mewah berwarna putih.
- Tambahkan satu telur sekaligus, lalu buang rosemary, baking powder.
- Perkenalkan kakao, coklat cincang.
- Tambahkan tepung, pisang yang dipotong dadu. Aduk rata.
- Tuangkan ke dalam cetakan, panggang kue pisang selama 25 menit pada 190 derajat.
Keju cottage dan cupcake pisang
Kue pisang, resep yang didasarkan pada penambahan keju cottage dalam adonan, diperoleh sangat halus, subur, berpori halus. Dapat dimasak dengan penambahan cocoa atau tidak diisi dengan bau, berkonsentrasi pada rasa dan aroma pada buah-buahan tropis. Dalam bentuk cupcake 25 cm dipanggang selama 35 menit, jika Anda mendistribusikan adonan dalam bentuk kecil, memasak dikurangi menjadi 20-25 menit.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- telur - 2 buah;
- gula - 150 g;
- tepung - 1,5 item;
- keju cottage - 150 g;
- minyak lunak - 150 g;
- baking powder, vanillin.
Persiapan
- Telur dihabisi dengan gula.
- Tuang mentega cair, lemparkan baking powder dan vanili.
- Dari pisang untuk membuat mash, masukkan ke dalam adonan.
- Tambahkan keju cottage, lalu tepung, adonannya harus cair.
- Tuangkan ke dalam cetakan, panggang hingga berwarna cokelat keemasan pada 190 derajat. Kesiapan untuk memeriksa dengan tusuk sate.
Kue pisang pada yogurt
Cupcake pisang yang paling mudah dan cepat dimasak dengan dasar kefir, dan semakin asam produknya, semakin banyak roti yang akan keluar, sehingga Anda dapat menggunakannya dengan masa pakai rak yang sudah kadaluwarsa. Buah-buahan yang bisa diaplikasikan bahkan matang, mereka lebih harum, kulit lemon hanya menekankan rasa pisang dari makanan lezat.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- tepung terigu - 250 g;
- minyak lunak - 100 g;
- gula - 100 g;
- baking powder, vanillin;
- kulit lemon - 2 sdt;
- kefir - 120 ml;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula, kenalkan kefir dan meleleh (didinginkan) minyak.
- Satu pisang digiling dalam puree, masukkan ke dalam adonan dengan kulit lemon, baking powder dan vanillin.
- Tuangkan tepung, lalu tambahkan pisang kedua ke dalam adonan.
- Tuangkan ke dalam cetakan, panggang kue polos pisang selama 40 menit pada 180 derajat.
Kue pisang
Untuk kue pisang dengan kacang tidak bekerja dengan rasa campuran, jangan mencampur isi kacang, lebih baik untuk menerapkan satu versi dari kernel: walnut, almond, kacang mete atau yang lainnya. Memanggang kelezatan akan menjadi sedikit lebih lama dari biasanya, tetapi hasilnya akan mengesankan rasa cerah dan kaya yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- gula - 1 butir;
- terigu - 150 g;
- kacang hancur - 1 sdm. 2 sdm. l untuk taburan;
- yogurt - ½ item;
- mentega - 150 g;
- telur - 2 buah;
- baking powder;
- kayu manis - ½ sdt;
- pisang - 2 pcs.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula dan minyak lunak.
- Perkenalkan yoghurt, baking powder, puree pisang, dan kayu manis.
- Tuangkan kacang dan tepung.
- Tuangkan ke dalam cetakan, taburi dengan kacang.
- Panggang pisang dengan kacang cupcake 50-60 menit pada 170 derajat.
Kue pisang dengan serpihan oat
Sebuah cupcake pisang berkalori rendah tanpa gula dan tepung terigu akan berubah menjadi sangat lezat dan akan menarik bagi semua yang mengikuti gambar dan menyesuaikan makanan dalam arah yang "benar". Serpihan lebih baik dikonsumsi dengan cepat atau Hercules, sebagai pemanis, madu, gula buatan atau stevia akan berguna.
Bahan-bahan:
- Hercules - 1 item;
- minyak sayur - 100 ml;
- telur - 2 buah;
- pisang - 1 buah;
- air panas - 1 sdm. l.;
- kopi larut - ½ sdm. l.;
- madu - 2 sdm. l.;
- baking powder.
Persiapan
- Tuangkan air mendidih di atas kopi.
- Kocok telur dengan madu dan mentega.
- Tuangkan kopi, lemparkan baking powder.
- Irisan Hercules ke dalam adonan, aduk, biarkan selama 5 menit.
- Tuangkan setengah adonan ke dalam cetakan, masukkan pisang yang dikupas di tengahnya, tuangkan sisa dari alasnya.
- Panggang pisang dengan cupcake oatmeal 1 jam pada 180 derajat.
Kue pisang pada krim asam - resep
Berbeda dengan kefir atau berminyak, cupcake pisang pada krim asam ternyata lebih mengembang, lembab dan selalu berhasil. Dalam versi ini rasa asli akan menambahkan kulit jeruk, tidak dapat digunakan atau diganti dengan lemon. Kacang-kacangan akan mengungkapkan rasa pisang, dan lebih baik untuk mengambil buah sedikit matang sehingga potongan-potongan roti terasa.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 200 g;
- gula - 150 g;
- baking powder;
- kulit jeruk - 1 sdm. l.;
- kacang hancur - ½ st;
- mentega - 100 g;
- krim asam 20% - 4 sdm. l.
Persiapan
- Kocok mentega dengan gula dan mentega.
- Masukkan baking powder, zest dan krim asam.
- Tambahkan kacang, lalu tepung dan di ujung kubus pisang.
- Tuangkan ke dalam cetakan, panggang selama 40 menit pada 180 derajat.
Kue pisang di pembuat roti
Dengan bantuan peralatan dapur rumah, kue pisang yang lezat tidak akan menimbulkan masalah dalam memasak. Penting bagi pembuat roti untuk melepaskan pisau, karena pencampuran yang berlebihan tidak akan memungkinkan cupcake naik. Mengingat baking suhu rendah, memperlakukan lebih lembut dan longgar daripada dari oven.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 280 g;
- telur - 2 buah;
- minyak lunak - 100 g;
- gula - 150 g;
- baking powder, vanillin;
- krim asam - 3 sdm. l.;
- pisang - 2 pcs.
Persiapan
- Campurkan tepung, gula, baking powder.
- Pisang dihaluskan dalam puree.
- Kocok telur, tambahkan krim asam dan mentega cair.
- Tambahkan pure dan tuangkan ke dalam bahan kering, aduk adonan halus tanpa gumpalan.
- Tutup mangkuk dengan perkamen, tuangkan adonan. Dalam mode "Cupcake" atau "Sweet bread", panggang oven ke sinyal.
- Kesediaan untuk memeriksa dengan tusukan kayu.
Kue pisang di oven microwave
Salvation for avid sweeties akan dipanggang kue pisang dalam microwave selama 5 menit . Santapan lezat yang lezat keluar subur, tidak terlalu rapuh, dan keuntungan utama dari pemanggangan seperti itu adalah tidak adanya piring kotor selama memasak, itu dapat dioven dalam wadah yang sama seperti yang diremas. Resep ini dirancang untuk 3 cangkir 150 ml.
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- pisang - 1 buah;
- krim asam - 1 sdm. l.;
- mentega - 1 sdm. l.;
- tepung terigu - 3 sdm. l.;
- gula - 1 sdm. l.;
- baking powder - ½ sdt.
Persiapan
- Giling pisang dengan mash, tambahkan telur, krim asam, mentega cair, dan gula.
- Masukkan bubuk dan tepung terigu.
- Lumasi cangkir dengan minyak dan isi 2/3 volume.
- Panggang dengan 800 watt selama 5 menit.
Kue pisang pisang
Sebuah cupcake pisang yang luar biasa lezat tanpa telur, susu dan mentega akan menyenangkan baik puasa dan vegetarian. Makanan yang sangat baik keluar dengan rasa buah yang cerah, resepnya menggunakan jus jeruk, itu pasti dapat digantikan oleh yang lain: apel, nanas, multifruit, akan cocok baik dibeli dan segar.
Bahan-bahan:
- tepung - 2 item;
- jus jeruk - 1 item;
- baking powder;
- pisang - 2 buah;
- cranberry kering, kismis, kacang - 1 genggam masing-masing;
- gula - ½ item;
- minyak sayur - 2 sdm. l.
Persiapan
- Rendam kismis dan cranberry selama 20 menit.
- Pisang diremas, perkenalkan gula, baking powder, mentega, tuangkan jus.
- Tambahkan buah-buahan kering dan kacang hancur.
- Biarkan adonan selama 5 menit.
- Tuangkan tepung, aduk, tuangkan ke dalam cetakan.
- Panggang selama 50 menit pada 180 derajat.
Kue pisang di multivark
Cupcake-pisang cupcake ternyata subur, sedikit lembab dan sangat lezat dan harum. Anda dapat melengkapi resep ini dengan bubuk coklat, menggantinya dengan tepung gandum dalam jumlah yang sama. Dengan kopi dan pisang, kacang-kacangan digabung dengan baik, jika diinginkan dan tersedia, Anda dapat memperkenalkan sedikit brendi, itu akan melonggarkan adonan dan membawa rasa khusus untuk memanggang.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- gula - ½ item;
- mentega - 200 g;
- pisang - 2 buah;
- terigu - 1/5 abad;
- kopi diseduh - 50 ml;
- baking powder, vanillin;
- brandy - 50 ml.
Persiapan
- Kocok mentega dengan gula, masukkan telur dan kentang tumbuk pisang.
- Tambahkan kopi dan brendi, baking powder, dan vanillin.
- Tambahkan tepung, remas adonan.
- Tuangkan ke dalam mangkuk, masak untuk "Baking" 50-60 menit, kesiapan untuk memeriksa dengan tusukan.