Apel selalu di musim, dan oleh karena itu tidak mengherankan bahwa di antara resep lain untuk makanan lezat, paling sering, sebagai bahan dasar, mereka ditemukan. Yang paling populer adalah kue yang dipanggang dengan apel - salah satu jenis kue yang paling klasik yang hanya bisa Anda temui.
Resep untuk kue ramping dengan apel
Pie semacam ini adalah biskuit sederhana, yang dapat dengan mudah dibentuk terburu-buru. Tidak ada teknologi cerdik dalam menangani tes yang juga tidak diperlukan, cukup cambuk bahan dengan blender dan siap.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 175 g;
- sayuran margarin - 135 g;
- kayu manis, pala - 1/2 sendok teh masing-masing;
- cuka (apel) - 10 ml;
- air - 45 ml.
Untuk mengisi:
- apel - 430 g;
- jus lemon - 35 ml;
- gula 30 g.
Persiapan
Semua bahan untuk adonan, termasuk es margarin dengan air, masukkan blender dan aduk. Ketika remah mengumpulkan adonan, bentuk ke dalam mangkuk, bungkus dengan sebuah film dan taruh selama 3-4 jam.
Dinginkan adonan gulung menjadi persegi panjang, perhatikan ketebalan yang sama dari formasi. Di tengah-tengah lapisan, mundur selangkah 4 cm dari tepi, letakkan irisan apel, taburi dengan jus lemon dan taburi dengan gula. Putar pinggiran adonan untuk membentuk bezel di sekeliling pengisian. Panggang kue ramping dengan apel di oven pada 180 derajat 35 menit.
Pai ragi dengan apel
Bahan-bahan:
- gula - 345 g;
- apel - 480 g;
- tepung terigu - 340 g;
- ragi - 10 g;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 55 ml;
- air 215 ml;
- kupas satu jeruk;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh.
Persiapan
Campurkan 45 gram gula dengan kayu manis dan taburi campuran dengan bagian bawah cetakan yang dipilih untuk dipanggang. Sebarkan gula dalam air hangat dan taburi ragi dari atas. Ketika ragi diaktifkan, tuangkan ke dalam minyak sayur. Campurkan apel ke dalam kubus dengan sisa gula. Larutan ragi dituangkan ke tepung dan meletakkan potongan apel di belakang. Tempatkan adonan dalam bentuk dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu, mulailah memasak, yang akan memakan waktu satu jam pada 180 derajat. Jika diinginkan, Anda dapat membuat kue ramping dengan apel di multivark, mengatur mode "Baking" selama sekitar satu jam.
Prasmanan lenten dengan apel, pisang, dan semolina
Pie ini tidak berbeda dalam ukuran atau ringan, sebaliknya, sangat cocok untuk pecinta tekstur padat permen, mirip dengan casserole.
Bahan-bahan:
- apel - 280 g;
- pisang - 130 g;
- tepung almond - 85 g;
- semolina - 65 g;
- gula - 145 g;
- susu kedelai - 135 ml;
- baking powder - 5 g.
Persiapan
Panaskan sedikit susu, larutkan gula di dalamnya dan tuangkan campuran semolina dengan almond dan baking powder. Pisahkan apel dan pisang ke dalam kubus dengan ukuran yang sama, campur dengan tes yang diterima dan distribusikan dalam bentuk. Tinggalkan kue dalam oven 185 derajat yang dipanaskan selama satu jam.
Pie Lenten dengan Labu dan Apel
Untuk pai ini, Anda memerlukan pure labu, yang dapat dengan mudah disiapkan dengan tangan Anda sendiri, hanya meninggalkan potongan labu panggang sampai lunak, dan kemudian mencambuknya dengan blender.
Bahan-bahan:
- Pure labu - 980 g;
- minyak sayur - 25 ml;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- apel - 280 g;
- kacang mete - 1 butir;
- sirup maple - 75 ml;
- tepung gandum - 55 g;
- gula - 35 g;
- remah kacang - 35 g.
Persiapan
Apel menggiling atau menyatu dengan blender, yang sebelumnya menyingkirkan kulitnya. Campur pure apel dengan kayu manis dan mentega, tambahkan pure labu, dan tuangkan sirup maple. Kacang-kacangan juga dihaluskan menjadi pasta dan dicampur dengan adonan. Tuang campuran ke dalam cetakan dan taburi dengan oatmeal, gula dan potongan kacang (apapun). Tempatkan kue di oven pada 200 derajat per jam (setengah jam pertama di bawah foil).