Mereka ingin memanjakan keluarga mereka dengan ravioli buatan, kemudian adonan dengan air mendidih adalah pilihan yang sangat nyaman dan cepat. Ternyata lembut, lembut dan plastik.
Adonan untuk pangsit dengan air matang tanpa telur
Bahan-bahan:
- air mendidih - 150 ml;
- garam baik-baik saja - cubit;
- terigu - 665 g.
Persiapan
Di piring yang dalam, kami mencurahkan tepung terigu, mencelupkan sedikit garam dan membuat alur kecil dari atas. Setelah ini, secara bertahap tuangkan air mendidih dan aduk adonan dengan sendok. Lalu kita menggesernya ke meja yang dilapisi tepung dan mengepel tangan kita secara menyeluruh. Kami menghapus adonan air mendidih yang sudah jadi pada pangsit di lemari es dan mencatat sekitar setengah jam. Lalu keluarkan dan pergilah ke pencetakan produk.
Resep untuk pangsit dengan air mendidih
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- tepung - 6 item;
- air - 445 ml;
- garam - sejumput.
Persiapan
Dalam panci, tuangkan air dingin dan tuangkan sedikit tepung secara bertahap. Tambahkan garam secukupnya, mengemudikan telur dan mencampur bahan. Kami mengirim piring ke kompor dan memanaskannya di api yang paling lemah, mengingat untuk mengaduk massa dengan sendok. Setelah penebalan segera keluarkan massa dari piring dan perkenalkan semua tepung yang tersisa. Uleni adonan yang lembut dan halus. Kami memberikannya bentuk bola dan membungkusnya dengan handuk. Biarkan selama 45 menit dalam panas, lalu lanjutkan ke pembentukan ravioli buatan.
Adonan untuk pangsit dengan air matang dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- minyak sayur;
- air - 1 item;
- garam - sejumput;
- tepung terigu - 3 sdm.
Persiapan
Dalam mangkuk kami melempar telur ayam tanpa cangkang, tambahkan garam dan cambuk dengan garpu yang bagus. Dengan lembut tuangkan tepung dan tuangkan sedikit minyak sayur. Campur bahan dengan sendok, lalu tambahkan segelas air mendidih yang tajam dan remas adonan. Jika perlu, tuangkan tepung dan bentuk bola halus. Setelah 35 menit, adonan benar-benar siap untuk dumpling.
Adonan untuk pangsit dengan air mendidih
Bahan-bahan:
- air matang - 210 ml;
- tepung terigu - 460 g;
- minyak sayur - 45 ml;
- telur - 1 pc.
- garam - sejumput.
Persiapan
Tepung kecil diayak dalam mangkuk lebar dan di tengahnya kami membuat lubang kecil. Tuangkan minyak sayur di sana dan rebus perlahan dengan air mendidih. Beri waktu massa untuk sedikit dingin, lalu pecahkan telur ayam dan aduk rata. Kami menguleni adonan elastis, tutup dengan serbet kertas dan biarkan selama 1 jam. Sementara itu, kami menyiapkan pengisian untuk pangsit berikutnya.