Labu memiliki banyak zat, vitamin dan elemen yang berguna, yang, tidak diragukan lagi, akan membawa manfaat terbesar bagi tubuh kita. Dalam kombinasi dengan semua jenis sereal dan susu, ketika memasak bubur, manfaatnya berlipat ganda, dan rasanya menjadi jenuh dan tidak dapat diulang.
Untuk persiapan sereal, varian ideal akan varietas muscat labu. Daging dari sayuran semacam itu lebih lembut, manis dan harum. Proporsi sereal dan labu dapat diubah tergantung pada preferensi dan keinginan mereka untuk mendapatkan lebih banyak sayuran atau bubur laktat.
Bubur labu bisa dimasak di atas kompor, dan gunakan asisten oven atau dapur - multivar. Setiap pilihan akan menyiapkan hidangan yang lezat dan sehat.
Bagaimana cara memasak bubur labu dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- Gandum millet - 210 g;
- air yang disaring - 250 ml;
- susu - 775 ml;
- labu - 320 g;
- garam - 5 g;
- gula pasir - 45 g atau secukupnya;
- mentega - secukupnya.
Persiapan
Labu dibersihkan dari kulit yang keras, parutan kubus kecil dan kami menentukan kapasitas multivark.
Millet dicuci bersih, beberapa kali mengganti air, rendam selama satu menit dalam air mendidih dan tiriskan air. Kemudian tuangkan pantat ke labu, tuangkan air yang disaring, susu, tambahkan garam dan gula secukupnya dan aduk. Kami menyesuaikan perangkat ke mode "bubur Susu" dan memberikan hidangan untuk memasak selama empat puluh menit.
Saat kesiapan kita meninggalkan bubur labu dalam mode "Dipanaskan" selama sepuluh menit, dan sajikan ke meja, bumbui dengan mentega di piring.
Bubur seperti itu dapat disiapkan tidak hanya dengan millet, tetapi juga dengan beras, semolina atau oatmeal. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui hidangan dengan buah-buahan kering , dicuci terlebih dahulu, dan ditambahkan bersama bahan-bahan lainnya.
Bagaimana cara memasak bubur labu dengan susu di oven?
Bahan-bahan:
- Wheatgrass - 290 g;
- susu - 950 ml;
- labu - 320 g;
- garam - 5 g;
- gula pasir - 50 g;
- mentega - 35 g atau secukupnya.
Persiapan
Langkah pertama adalah menyiapkan labu dengan benar. Kami membersihkannya dari kulit keras dan memotongnya dengan batu kecil. Tetes millet disortir, dicuci bersih terlebih dahulu dalam air dingin, lalu rendam dalam air mendidih selama satu menit.
Bubur dalam oven dapat dimasak dalam porsi dalam pot, serta dalam kuali umum atau hidangan dalam yang cocok untuk tujuan ini.
Masukkan labu pertama ke dalam wadah, lalu siapkan sereal millet, setelah mengeringkan air panas darinya, dan juga tambahkan garam, gula pasir, dan mentega. Isi isi piring dengan susu, tutup dengan penutup dan tentukan di oven. Rezim suhu diatur pada 165 derajat dan kami menyiapkan bubur labu selama empat puluh menit. Pada akhir memasak, Anda bisa, jika diinginkan, buka tutup untuk mencokelatkan bagian atas antena.
Bagaimana cara memasak bubur labu yang lezat untuk anak?
Bahan-bahan:
- nasi croup - 50 g;
- labu - 120 g;
- air yang disaring - 250 ml;
- susu-125 ml;
- garam - secukupnya;
- gula pasir - secukupnya;
- mentega (opsional) - secukupnya.
Persiapan
Kami mencuci beras dengan baik dan merendamnya dalam air selama beberapa jam. Kemudian kita mengalirkan air, bilas pantat sekali lagi, isi dengan segelas air mendidih dan tentukan untuk api sedang. Labu menyingkirkan kulit yang keras, gosok melalui parutan tengah dan setelah lima menit, kita meletakkannya ke nasi.
Setelah tujuh menit, bumbui saus dengan garam dan gula secukupnya, tuangkan susu dan bawakan hidangan dengan api kecil sampai benar-benar siap di bawah penutupnya.
Jika diinginkan, bumbui dengan mentega krim dan sajikan bayi untuk sarapan atau kudapan. Jika perlu, Anda dapat memecah bubur dengan blender ke keadaan kentang tumbuk.