Semolina - pengganti tepung yang sangat baik dan murah, yang menyediakan pemanggangan untuk tekstur yang menyenangkan. Idealnya, mannik akan cocok untuk semua orang yang menyukai makanan penutup yang sangat padat, tapi gembur dan berair. Detail lebih lanjut tentang cara memanggang mannik yang akan kami beri tahu dalam materi ini.
Cara Membuat Manicure - Resep Sederhana
Dalam resep ini, itu bukan tepung gandum biasa untuk melengkapi manga, tetapi tepung kacang, dibuat atas dasar almond. Ini akan memberi pencuci mulut bentuk yang lebih stabil dan rasa pedas yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- semolina - 165 g;
- tepung almond - 70 g;
- baking powder - 1 1/2 sdt.
- minyak zaitun - 165 ml;
- gula - 115 g;
- kupas dan jus dari dua lemon;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
Tiga bahan pertama harus dicampur dalam mangkuk yang cukup dalam. Bahan yang tersisa dicambuk secara terpisah sampai diperoleh massa berwarna krem. Ketika campuran kedua sudah siap, Anda dapat menambahkan rasa secukupnya, atau Anda dapat segera menuangkannya ke bahan kering - rasa jeruk mungkin sudah cukup.
Setelah distribusi dalam bentuk mannik, Anda dapat segera mengirimnya untuk dipanggang selama sekitar setengah jam pada 180. Ketika pai siap, didinginkan selama 15 menit, dan kemudian lanjutkan untuk mengiris.
Jika Anda tidak tahu cara memanggang mannik dalam multivark, Anda dapat mencoba resep ini dengan menyetel mode "Baking" selama 50 menit.
Bagaimana cara memanggang mannik di kefir dalam oven?
Basis susu asam menunjukkan dirinya tidak hanya dalam resep dengan tepung terigu biasa, tetapi juga pada yang dibuat atas dasar mangga, itulah sebabnya mengapa resep yoghurt berdasarkan kefir adalah salah satu yang paling populer.
Bahan-bahan:
- kefir - 135 ml;
- terigu - 85 g;
- semolina - 75 g;
- Kacang tanah - 55 g;
- gula - 75 g;
- soda - 1/2 sendok teh;
- telur - 2 buah;
- kupas satu jeruk;
- ekstrak vanili - 5 ml.
Persiapan
Jika Anda penggemar produk susu fermentasi, Anda dapat memanggang mannik bahkan dengan keju cottage, menambahkan sekitar 60 g yang terakhir ke adonan yang sudah jadi. Sebelum menambahkan cottage cheese whisk atau gosok untuk homogenitas.
Pertama, siapkan campuran semua bahan kering dari daftar, kecuali gula. Cambuk terakhir dengan kuning telur dan yogurt, serta ekstrak kulit jeruk dan vanili. Protein yang tersisa berubah menjadi busa stabil, mencambuk mereka dengan sedikit garam. Tuangkan campuran dengan dasar kuning telur ke tepung dengan manga, kumpulkan semuanya, dan tambahkan adonan yang dihasilkan dengan busa dari protein, masukkan mereka ke dalam adonan secermat mungkin, berusaha untuk menjaga udara sebanyak mungkin.
Panggang mannika selama 40 menit pada 180 derajat, dan cobalah hanya setelah pendinginan penuh.
Bagaimana cara memanggang kue manicure pada krim asam?
Mannick adalah salah satu hidangan tradisional masakan oriental. Di sebelah timur, bersama dengan biji-bijian digunakan yogurt atau krim asam, dan manna pie siap, sementara itu masih panas, direndam dalam sirup.
Bahan-bahan:
Untuk mannik:
- semolina - 235 g;
- gula - 145 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- krim asam - 230 g;
- mentega - 60 g.
Untuk sirup:
- gula - 345 g;
- air 465 ml;
- jus dari satu lemon.
Persiapan
Resep ini sederhana untuk menggelikan. Pertama, kocok gula dengan mentega cair dan krim asam. Ketika sebagian besar kristal gula larut, masukkan semolina, tambahkan baking powder dan ulangi adonan. Adonan yang dihasilkan didistribusikan dalam cetakan dan kirim untuk membakar selama 40 menit pada 180 derajat.
Waktu untuk memanggang mannika lebih dari cukup untuk membuat sirup sederhana untuk impregnasi. Baginya, gula dikombinasikan dengan air dan jus lemon dan dimasak dengan api kecil sampai kristal larut. Siap mannik diresapi dengan sirup hangat, dan potong hanya setelah pendinginan.