Pie sederhana di kefir dalam oven - resep untuk kue manis dan hangat untuk seluruh keluarga

Untuk memanggang pai sederhana di kefir dalam oven, resepnya tidak diperlukan, karena produk selalu digunakan. Keragaman metode dasar memungkinkan Anda untuk melengkapi rasa dengan bahan-bahan yang menarik, memperkenalkan catatan yang menarik dan mengubah rasa, dengan mempertimbangkan kebutuhan pemakan rumah.

Bagaimana cara memasak kue sederhana di kefir?

Untuk membuat adonan sederhana di yoghurt untuk kue akan dapat setiap amatir kuliner, untuk metode dasar Anda hanya akan membutuhkan telur, gula, mentega, dan tepung. Suplemen resep utama dapat berupa otdushkami, kacang, bubuk coklat, buah atau buah beri.

1. Untuk membuat kue sederhana dan lezat di kefir, yang terakhir harus hangat, sehingga semua komponen akan terhubung dengan baik.
2. Semakin kefir asam, semakin bersemangat reaksi soda, sehingga dimungkinkan untuk menggunakan produk yang kadaluwarsa.
3. Pie sederhana untuk teh pada yoghurt dapat dilengkapi dengan buah beri, mereka perlu dikeringkan sebelum ditambahkan dan digulung dalam pati.
4. Cara yang baik untuk mendiversifikasi kelezatannya adalah memanggang pai sederhana di kefir dalam oven, resep yang dilengkapi dengan cokelat. Komposisi dasar dilengkapi dengan bubuk coklat, menggantikan proporsi yang setara dari tepung terigu.
5. Basis kefir baik untuk baking tanpa pemanis. Pies dari adonan tak beragi diisi dengan daging cincang ikan atau daging, kubis rebus, sayuran lain, keju.

Kue "Zebra" pada yogurt adalah resep yang paling sederhana

Panggang pie sederhana "Zebra" di kefir disiapkan dengan cepat, penting untuk mengikuti konsistensi dari dua basa, mereka harus sama-sama cair, untuk meninggalkan bahkan strip. Pie klasik disiapkan pada krim asam untuk mencapai rasa tradisional, Anda perlu menggunakan yogurt lemak dan tidak terlalu asam.

Bahan-bahan:

• telur - 3 buah;
• kefir 3,2% - 150 ml;
• tepung - 1,5 item;
• baking powder;
• mentega - 180 g;
• kakao - 1 sdm. l.

Persiapan

1. Kocok mentega dengan gula, masukkan satu telur dalam satu waktu.
2. Tambahkan kefir, baking powder, dan setengah tepung.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu ke dalam coklat.
4. Untuk membawa kedua massa ke konsistensi yang sama, menuangkan tepung.
5. Dalam bentuk berminyak, sebarkan adonan, warna bergantian.
6. Panggang selama 40 menit dengan 190 derajat.

Pie sederhana di kefir dengan selai

Pai manis sederhana di kefir akan mengubah selai ditambahkan ke dalam komposisi, yang akan berhasil menggantikan gula. Anda dapat menerapkan selai apa pun, tetapi lebih disukai yang homogen dan dengan rasa yang kaya: aprikot, apel, kismis atau ceri. Kue itu akan menjadi luar biasa, bisa dipotong dan direndam dengan sisa selai.

Bahan-bahan:

• selai - 1 item;
• kefir - 200 ml;
• baking powder;
• telur - 2 buah;
• terigu - 300 g.

Persiapan

1. Gabungkan selai dengan baking powder, kenalkan kefir.
2. Drive dalam telur, aduk rata.
3. Tambahkan tepung, remas-remas adonan halus, agak tipis.
4. Tuangkan ke dalam bentuk berminyak, panggang selama 40-50 menit pada 180 derajat.

Pai apel di kefir - resep sederhana

"Charlotte" - pai termudah dengan apel di kefir, resep yang diketahui hampir setiap nyonya rumah. Buah-buahan harus memilih varietas asam dan penting untuk memotong kulit sehingga lobules dipanggang dengan benar. Gula cokelat dengan kayu manis akan membuat masakan lebih harum dan melengkapi rasa kebiasaan dengan catatan karamel.

Bahan-bahan:

• minyak lunak - 100 g;
• telur - 3 buah;
• gula - 150 g;
• tepung terigu - 200 g;
• baking powder dan gula vanila;
• kefir - 4 sdm. l.;
• apel - 3 buah;
• kayu manis - 1 sdt;
• tebu - 2 sdm. l.

Persiapan

1. Kocok telur dengan gula sampai busa putih.
2. Memperkenalkan mentega lembut, mengocok, tuangkan kefir.
3. Tuangkan baking powder, vanilla, lalu tepung.
4. Kupas apel, potong menjadi irisan.
5. Lumasi minyak dengan cetakan, taburi dengan campuran kayu manis dan gula tebu.
6. Taruh apel, tuangkan adonan.
7. Panggang selama 50 menit pada 180 derajat.

Pai jeruk di kefir - resep sederhana

Pie sederhana di kefir akan menarik bagi semua pecinta kue buatan sendiri, jika Anda menambahkan kulit lemon ke dalam komposisi, Anda dapat menuangkan 100 ml jus jeruk segar, sehingga rasanya akan lebih intens. Saat memanggang, penting untuk tidak berlebihan dalam oven, karena adonan lemon cepat dipanggang dan bisa terbakar, setelah 20 menit memasak Anda bisa mulai memonitor kesiapannya.

Bahan-bahan:

• kefir - 1 item;
• gula - 150 g;
• kulit lemon - 1 sdm. l.;
• jus lemon - 100 ml;
• tepung - 1,5 item;
• baking powder;
• telur - 2 buah;
• minyak sayur - 100 ml.

Persiapan

1. Kocok telur dengan gula dan mentega.
2. Tuang kefir hangat, jus lemon.
3. Tambahkan baking powder, zest, tepung.
4. Tuang ke dalam bentuk berminyak 25 cm.
5. Panggang selama 30-40 menit pada 180 derajat.

Kue sederhana "Mannik" di kefir - resep

Panggang pai sederhana "Mannik" di kefir dalam oven - resepnya tidak merepotkan, dan baking menjadi subur, harum dan sedikit lembap. Ingat komposisi bahannya sangat sederhana: untuk memanggang kue dalam bentuk 25 cm Anda akan membutuhkan semua bahan untuk 1 gelas, beberapa telur dan parfum. Jika diinginkan, pai dapat dilengkapi dengan buah beri, buah, kakao.

Bahan-bahan:

1. manga, kefir, gula - 200 g;
2. baking powder, vanillin;
3. telur - 2 pcs.
4. Persiapan
5. Tuangkan mangga dengan kefir hangat selama 20 menit.
6. Secara terpisah, kocok telur dengan gula, baking powder dan vanili.
7. Hubungkan kedua massa.
8. Pie sederhana "Mannik" dipanggang di kefir selama 40 menit pada 190 derajat.

Kue coklat sederhana di kefir

Anda dapat membuat kue sederhana di kefir dengan coklat dan mendapatkan kue-kue coklat yang lezat. Kue di bawah resep ini keluar subur dan berpori halus, sehingga Anda dapat dengan yakin memotongnya menjadi 2-3 bagian dan merendamnya dengan krim. Memperkuat rasa cokelat, menyeduh kopi, Anda bisa mengaplikasikan larut, isi 1 sendok teh butiran dengan 50 ml air mendidih.

Bahan-bahan:

• kefir - 150 ml;
• gula - 1 butir;
• tepung terigu - 200 g;
• kopi diseduh - 50 ml;
• telur - 2 buah;
• vanilla dan baking powder;
• minyak lunak - 100 g.

Persiapan

1. Kocok mentega dan gula, masukkan satu telur.
2. Tuang kefir hangat, tambahkan kopi, lalu cocoa.
3. Tambahkan baking powder, vanilla, dan tepung.
4. Tuangkan adonan cair ke dalam bentuk berminyak, panggang selama 35-45 menit pada 190 derajat.

Pai Kefir dengan blueberry - resep sederhana

Pie yang sangat lezat dan sederhana dengan buah beri segar di kefir disiapkan tanpa masalah, penting untuk melacak kualitas buah beri: angkat manja dan lembut, cuci dengan baik, kering sepenuhnya. Jika blueberry tidak tersedia, Anda dapat mengganti buah beri dengan yang lain tersedia atau beku, yang terakhir harus benar-benar mencair dan mengering.

Bahan-bahan:

• gula - 1 butir;
• telur - 2 buah;
• tepung terigu - 250 g;
• kefir - 150 ml;
• baking powder;
• minyak lunak - 100 g;
• beri - 1 sdm.

Persiapan

1. Kocok telur dengan gula dalam krim putih yang subur.
2. Tambahkan mentega lembut, kefir, dan baking powder.
3. Perkenalkan terigu, lalu beri kering, campur.
4. Tuangkan ke dalam bentuk berminyak, panggang selama 40 menit pada 190 derajat.

Kue dengan mince pada yogurt - resep sederhana

Pai paling sederhana di yogurt dengan daging - dibasahi. Adalah penting bahwa pengisian sudah siap dan didinginkan pada saat penerapannya, dan mengingat rasa yang tidak menyenangkan dari adonan, mince harus dibumbui dengan rempah-rempah dan sangat sedikit berlebihan, sehingga rasa kue akan benar-benar seimbang. Di dalam filling menambahkan bawang merah dan wortel, lada manis, dan untuk piquancy lempar serpihan cabai.

Bahan-bahan:

• tepung - 1 item;
• telur - 2 buah;
• minyak sayur - 100 ml;
• garam - 1 sejumput + dalam pengisian;
• baking powder;
• kefir - 100 ml;
• Daging giling babi - 400 g;
• bawang, wortel, paprika - 1/2 pcs.;
• bawang putih - 2 gigi;
• rosemary, lada hitam dan cabe rawit - untuk ½ sdt.

Persiapan

1. Gorengan daging cincang dengan irisan bawang dan paprika, parut wortel.
2. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, bumbui dengan garam dan rempah-rempah. Bawa ke kesiapan, keren.
3. Kocok telur, tuangkan mentega, lalu kefir.
4. Lempar garam dan baking powder, tuangkan tepung terigu.
5. Tuangkan setengah adonan ke dalam cetakan, distribusikan isian, tuangkan sisa adonan.
6. Panggang selama 40 menit pada 180 derajat.

Resep sederhana untuk pie dengan kubis di yoghurt

Pie sederhana dengan kubis di kefir ini akan menaklukkan rasa yang lezat, tampilan dan aroma yang menggugah selera. Adonan disiapkan dengan kue pendek, dan dengan tambahan produk susu yang difermentasi, adonan akan menjadi lebih lembut dan tidak terlalu rapuh. Kubis lebih baik untuk diambil muda, jika tidak ditemukan, sayuran diparut ditekan untuk sedikit lebih lama. Keju akan cocok dengan apa saja yang meleleh dengan baik dan memiliki rasa krim yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

• minyak - 150 g;
• garam - 1 sejumput + dalam pengisian;
• kefir - 4 sdm. l.;
• telur - 2 buah;
• baking powder;
• tepung - 2 item;
• kubis - 500 g;
• bawang - ½ pcs.;
• hijau - 1 ikat;
• Oregano dan lada hitam - untuk ½ sdt;
• keju - 100 g.

Persiapan

1. Potong mentega dengan tepung menjadi remah, tambahkan baking powder, telur dan yogurt.
2. Uleni adonan padat, jika perlu menuangkan tepung.
3. Angkat ke freezer selama 40 menit.
4. Potong kubis, goreng dengan bawang, rempah-rempah. Dinginkan sebelum digunakan, tambahkan sayuran cincang.
5. Gulingkan lapisan, taruh dalam cetakan.
6. Masukkan isinya, taburi keju parut.
7. Panggang selama 30 menit dengan 200 derajat.