Fine wine Cahors, seperti banyak anggur lainnya, adalah penemuan Perancis. Tempat kelahiran anggur ini adalah kota Cahors, di mana mereka belajar cara memproses kelompok anggur dengan cara khusus. Selama tiga tahun, anggur muda itu sudah tua dalam tong kayu ek besar, setelah itu diminum dengan sangat senang.
Cerutu anggur diimpor kepada kami di bawah Peter I. Untuk membuat minuman lebih kuat, alkohol digunakan ketika digunakan, dan anggur dalam bentuk ini rasanya, sehingga produksi cahors didirikan pada skala industri. Orang-orang juga memperhatikan bahwa anggur dengan rasa manis yang menyenangkan ini dapat menyembuhkan tidak hanya jiwa, tetapi juga tubuh. Dengan konsistensi dan warna yang tebal, itu menyerupai darah. Inilah yang berfungsi sebagai fakta bahwa itu digunakan dalam ritus gereja.
Komposisi anggur Cahors
Cahors asli adalah anggur kering, sedangkan minuman domestik adalah minuman fortifikasi. Karakteristik konsumen dan rasa dari minuman ini secara langsung tergantung pada komposisi kimianya. Itulah mengapa persyaratan khusus dikenakan pada komposisi anggur Cagor, baik asing maupun domestik. Jadi, dalam komposisi anggur ini, gula harus mengandung 18-25%, dan alkohol - tidak kurang dari 16%.
Sangat menarik bahwa Gereja Ortodoks Rusia dianggap sebagai konsumen utama dari anggur Cahors domestik. Khusus untuk ritual gereja, jenis anggur khusus diproduksi - Cahors kanonik. Komposisinya berbeda karena menggunakan alkohol anggur murni untuk meningkatkan kekuatan minuman, juga karena kekurangan gula, ekstrak herbal, air dan alkohol limbah pati.
Apa yang berguna Cahors?
Berkat fakta bahwa dalam pembuatan anggur ini ditambahkan tanaman obat beraroma wangi, manfaat Cahors terletak pada kemampuannya untuk menghancurkan berbagai mikroba patogen, termasuk E. coli, agen penyebab kolera. Cahors telah digunakan untuk waktu yang lama sebagai penguatan kekebalan, obat. Minuman ini dianjurkan dalam porsi kecil, tambahkan madu cair alami dan lidah buaya.
Sifat yang berguna dari anggur Cahors termasuk kandungan tinggi vitamin di dalamnya, termasuk vitamin PP, serta elemen jejak rubidium yang cukup langka, yang memiliki kemampuan untuk menghilangkan radionuklida berbahaya dari tubuh.
Cahors membantu mengatur pencernaan, membantu mengurangi berat badan. Jangan mengingkari kesenangan diri sendiri setelah makan untuk minum satu gelas anggur. Ini terutama benar jika Anda makan daging dan makanan "berat" lainnya. Minuman ini mengandung zat choleretic dan microelements yang mengatur kadar insulin, dan berat badan berlebih sering dikaitkan dengannya. Cahors juga mengandung zat yang meningkatkan sekresi, mempertahankan keasaman lambung yang normal dan normalisasi sistem endokrin.
Sifat-sifat yang berguna dari Cahors dikonfirmasi oleh para ilmuwan. Mereka mengatakan bahwa jika Anda minum segelas anggur merah sehari, Anda dapat memperbaiki sistem pencernaan, mengatur metabolisme , membersihkan usus, dan mengurangi kemungkinan pembentukan ginjal.
Mempersiapkan minuman obat berdasarkan Cahors, Anda dapat menyingkirkan banyak penyakit.
Kerusakan cahors
Meskipun semua manfaat dari Cahors, itu dapat membahayakan tubuh, jika digunakan secara berlebihan, atau ketika dicampur dengan minuman beralkohol lainnya. Anggur hanya berguna dengan penggunaannya yang moderat. Jumlah penerimaan aman secara individu untuk setiap orang, tetapi diyakini bahwa asupan harian minuman ini untuk pria adalah 250 g, wanita cukup 150 gram.