Hidangan yang sangat lezat dan, tidak diragukan lagi, adalah casserole keju cottage, yang dimasak di oven. Hal ini dinikmati oleh penggemar keju cottage yang tidak terlalu bersemangat. Dan karena produk ini tentu harus ada dalam pola makan kita, aktualitas dari hidangan ini cukup jelas.
Bagaimana membuat casserole dadih lezat di oven dengan kismis?
Bahan-bahan:
- keju medium curd - 250 g;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 4 sdm. sendok;
- kelompok semolina - 100 g;
- gula pasir - 75 g;
- garam - sejumput;
- kismis tanpa lubang - 100-150 g;
- Gula vanili - secukupnya;
- mentega untuk cetakan menyebar.
Persiapan
Dalam wadah yang dalam, campur telur dengan gula dan istirahat dengan pengocok atau mixer untuk homogenitas dan melarutkan kristal manis. Kemudian tambahkan garam, gula vanili, keju parut, krim asam, diencerkan dalam sedikit air panas, semolina dan aduk semuanya dengan baik.
Potong loyang dengan mentega, taburi dengan semolina dan olesi campuran dadih yang sudah disiapkan. Mari kita berdiri selama sekitar sepuluh menit, dan tentukan dalam oven yang dipanaskan sampai 175 derajat selama empat puluh menit atau sampai pucat.
Curd dan apel casserole di oven
Bahan-bahan:
- keju cottage dengan kandungan lemak sedang - 300 g;
- apel - 550 g;
- telur - 1 buah;
- krim asam - 50 g;
- susu - 50 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- gula pasir - secukupnya;
- Gula vanila atau bubuk kayu manis - secukupnya.
Persiapan
Apel saya, kita menyingkirkan kulit dan inti dengan biji dan irisan iris, kubus atau piring. Kami menempatkan mereka dalam bentuk pra-diminyaki, taburi dengan jus lemon dan lanjutkan untuk menyiapkan basis dadih. Kami menggosok keju cottage melalui saringan halus atau menghancurkannya dengan blender ke kemegahan. Tambahkan telur kocok dengan gula, sedikit garam, gula vanili atau kayu manis, serta susu dan krim asam dan aduk. Untuk membuat casserole di udara memungkinkan untuk menusuk seluruh massa lagi dengan blender. Distribusikan campuran dadih yang dihasilkan di atas apel dan tentukan dalam oven yang dipanaskan hingga 185 derajat selama tiga puluh menit atau sampai berwarna coklat.
Persiapan casserole dadih dengan tepung di oven
Bahan-bahan:
- keju cottage - 1000 g;
- telur - 2 buah;
- gula pasir - 120 g;
- tepung terigu - 120 g;
- Vanillin - 1 paket (1 g);
- mentega - 25 g;
- garam - 5 g.
Persiapan
Untuk casserole kami memilih yang kering dan kering, parut itu melalui saringan halus dan campurkan dengan telur, gula, garam dan tepung terigu. Kami menguleni massa dengan sangat hati-hati dan menggesernya menjadi loyang, dicampur dengan mentega yang berlimpah-limpah.
Setelah sekitar empat puluh menit dari casserole dalam oven yang dipanaskan sampai dua ratus derajat, ia akan menjadi coklat dan siap. Kami membiarkan hidangan dingin dalam bentuk, dan kemudian memotongnya dengan pisau tajam menjadi beberapa bagian dan dapat disajikan dengan krim asam, madu atau selai.
Casserole curd lebat di oven
Bahan-bahan:
- keju cottage - 550 g;
- telur - 2 buah;
- kelompok semolina - 55 g;
- gula pasir - 55 g;
- gula vanila - 20 g;
- air disaring - 100 ml;
- kismis atau manisan buah - secukupnya;
Mentega dan remah roti untuk bentuknya.
Persiapan
Tuangkan semolina ke dalam air mendidih dan biarkan hingga dingin. Sementara itu, kocok telur dengan gula dan gula vanila, tambahkan dadih kering dan rapuh yang pecah di blender dan aduk semuanya dengan baik. Kemudian tambahkan manga yang dikukus dan didinginkan, tambahkan kismis yang sudah direndam sebelumnya atau manisan buah dan campur lagi. Bentuknya diolesi dengan minyak, remah roti pritrushivayem dan menyebar campuran dadih. Tentukan hidangan dalam oven yang dipanaskan selama 180 derajat selama empat puluh menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan.