Resep dari diet Ducane telah lama tersebar di seluruh dunia dan menjadi bagian dari menu sehari-hari bukan hanya makanan, tetapi sederhana. Salah satu hidangan ini adalah ayam di kefir - hidangan sederhana dan terjangkau, resep yang akan kami bagikan dengan Anda di artikel ini.
Dada ayam rebus di kefir
Salah satu cara memasak yang paling diet adalah pendinginan, dalam kasus resep kami untuk memadamkan daging kita akan berada di kefir dengan rempah-rempah, meskipun, tentang segala sesuatu dalam rangka ...
Bahan-bahan:
- dada ayam - 500 g;
- kefir (rendah lemak) - 1 item;
- bawang putih - 2 siung;
- parsley kering - 1 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Dada ayam dipisahkan dari lemak dan film, dan dipotong menjadi strip tipis. Segelas kefir buatan sendiri rendah lemak dicampur dengan garam, lada, peterseli kering dan bawang putih cincang. Kami merendam fillet ayam dalam bumbu kefir dan biarkan di dalam kulkas selama satu jam.
Dada ayam, acar di kefir yang kami kirim di piring bersama dengan bumbu. Rebus di bawah penutup tertutup sampai sedikit jus tersisa di penggorengan. Sekarang dagingnya bisa disajikan dengan bumbu segar, dan disajikan dengan lauk favorit Anda.
Dada Ayam di Kefir dalam Multivariat
Bahan-bahan:
- dada ayam - 500 g;
- kefir - 2 item;
- bawang - 1 pc.;
- kari - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Bawang dicincang halus dan digoreng dengan minyak sayur. Segera setelah bawang berubah warna menjadi keemasan, kami menyebar ke potongan ayam cincang dan menggoreng sampai menggigit. Solim dan merica hidangan, tambahkan kari, dan tuangkan daging dengan kefir sehingga benar-benar menutupi ayam.
Persiapan daging akan memakan waktu 1,5 jam dalam mode "Quenching", atau 1 jam dalam mode "Multipoor" pada suhu 150 derajat.
Ayam aromatik disajikan dihiasi dengan bumbu dengan hiasan sayuran.