Piring dari oven berguna, lezat dan harum. Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep memasak daging dengan tomat di oven.
Daging panggang dengan tomat dan keju di oven
Bahan-bahan:
- Pulp babi - 1 kg;
- mentega - 120 g;
- bawang - 1 buah;
- Keju Belanda - 100 g;
- tomat - 3 pcs.;
- champignons - 350 g;
- susu - 1 l;
- terigu - 70 g;
- Garam, lada, pala, sayuran - secukupnya.
Persiapan
Dalam wajan dengan mentega cair , tambahkan tepung, pala dan aduk rata. Sekarang tuang ke dalam susu, jangan berhenti mengaduk. Untuk mencicipi garam, merica dan masak saus sampai kerenyahan krim asam. Dalam bentuk ditata jamur cincang dan air mereka dengan saus. Lapisan berikutnya adalah bawang cincang. Daging dipotong-potong dan sedikit memukulnya. Taruh daging di atas bawang, tuangkan semua saus yang tersisa, taruh tomat dipotong menjadi lingkaran, pada mereka - keju parut. Tutupi formulir dengan foil dan di 220 derajat panggang babi dengan tomat di oven selama 1,5 jam. Setelah itu, keluarkan foil, untuk mendapatkan kerak yang menggiurkan, dan panggang selama 15 menit lagi. Daging pritrushivayem yang sudah selesai diparut.
Daging ayam dengan tomat di oven
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 700 g;
- keju keras - 100 g;
- tomat segar - 2 pcs.;
- mayones - 100 g;
- garam, lada hitam, bawang putih, kari, dill - secukupnya.
Persiapan
Fillet yang sudah siap dipotong sepanjang serat dengan irisan setebal 5-7 mm. Lipat fillet dalam mangkuk, garam, merica, taburi dengan bumbu dan biarkan terendam selama setengah jam. Tomat dan potong kecil-kecil. Keju tiga pada parutan besar. Tutup kanopi dengan foil. Kami menyebarkan fillet yang sudah disiapkan, di atasnya - tomat, taburi keju parut, dan tuangkan mayones. Masukkan ayam ke dalam oven. Pada 180 derajat panggang selama setengah jam. Lalu segera disajikan ke meja.
Daging sapi dengan tomat di oven
Bahan-bahan:
- daging sapi - 800 g;
- keju - 200 g;
- bawang - 2 buah;
- tomat - 3 pcs.;
- mayones, garam, lada, marjoram - secukupnya.
Persiapan
Daging sapi diiris dan kocok dengan baik. Kemudian taburi potongan dengan garam dan lada. Bawang dipotong menjadi cincin, tomat - lingkaran. Untuk setiap irisan daging, kami meletakkan sayuran yang sudah disiapkan dan menuangkan mayones di atasnya. Kami mengirimkannya ke oven dengan suhu 180 derajat selama 35 menit. Setelah itu, untuk masing-masing bagian, sebarkan sedikit keju parut dan masak selama 7 menit lagi.