Ketika makanan penutup harus dimasak 10 menit sebelum kedatangan para tamu, tidak ada waktu untuk memikirkan kue pai, kue, dan biskuit. Pada saat seperti itu, resep datang untuk menyelamatkan, mereka tidak memerlukan keahlian memasak dan khusus. Bagaimana cara memasak salah satunya, misalnya, cokelat gulung cepat, Anda akan belajar di artikel ini.
Gulungan cokelat kue
Gulungan cokelat kue dengan krim pisang adalah resep, tidak sedikit lebih rendah dari sepon sepon menurut selera. Bahan-bahan baginya pasti akan banyak ditemukan di lemari es, dan persiapan yang cepat dan mudah membuat kelezatan ini menjadi harta dalam kumpulan resep dari setiap wanita simpanan.
Bahan-bahan:
Untuk dasar:
- biskuit biskuit - 100 g;
- air 60 ml;
- minuman keras ceri - 10 ml;
- kakao - 20 g.
Untuk krim:
- krim asam - 250 g;
- pisang - 2 buah;
- gula bubuk - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Dari kue yang digiling, kami membuat adonan untuk digulung, untuk ini kami menambahkan kakao dan air dengan liqueur ke remah biskuit biskuit. Sebagai hasilnya, kita memiliki massa plastik yang menyerupai adonan pendek. Kami mendistribusikan massa cokelat dengan lapisan yang sama pada kertas perkamen yang diminyaki, di atas dasar cokelat kami mendistribusikan krim, yang terdiri dari krim kocok dengan krim asam dan bubuk gula. Jika diinginkan, krim asam dalam krim bisa diganti dengan mentega dan susu kental, yang membuat cokelat guling dengan krim pisang lebih padat dan memuaskan.
Kami mulai membentuk gulungan kami, memisahkan alas cokelat dari kertas saat kami menggulung. Makanan penutup harus disimpan di lemari es setidaknya selama 10-15 menit, dan idealnya - 1 jam di kulkas. Setelah itu, pisang gulung cokelat kami dapat dengan mudah dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan untuk teh.
Gulungan cokelat dengan marshmallow dan ceri
Gulungan cokelat ini lebih mirip sosis manis krim terkenal dengan pelengkap dalam bentuk ceri dan marshmallow. Tak perlu dikatakan, pencinta makanan penutup ini pasti akan menghargainya.
Bahan-bahan:
- coklat - 50 g;
- margarin - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- cookie - 70 g;
- marshmallow kecil untuk cocoa - 1 item;
- kenari - 1 item;
- cocktail cherry - ½ sdm.
Persiapan
Cokelat dan margarin mencair di dalam air mandi, lalu masukkan telur yang sudah dikocok dengan lembut, dan segera angkat panci dari api. Dinginkan massa hingga suhu ruangan, dan aduk kacang, ceri, dan marshmallow yang dihancurkan. Bentuk gulungan, bungkus dengan kertas roti yang sudah dilumuri kulit dan biarkan di dalam lemari es atau freezer sampai benar-benar dipadatkan. Gulungan yang sudah jadi dapat dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan ke meja. Selamat makan!