Karena rasa asam, aneh, asam manis, ceri dianggap sebagai salah satu bahan terbaik untuk membuat kue dan makanan penutup, vareniki dan pai. Dan untuk menikmati hidangan dengan buah beri sepanjang tahun, itu cukup untuk membekukannya. Dan buah ceri yang dibekukan juga bermanfaat, juga buah segar.
Kue dengan ceri beku dapat dengan mudah mengganti kue ulang tahun, berkat tampilan spektakulernya.
Untuk membuat makanan penutup yang luar biasa ini, Anda dapat menggunakan adonan apa pun, dan jumlah pengisian untuk ceri beku bergantung pada preferensi selera Anda.
Buka pai pasir dengan cherry beku
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 300 g;
- krim asam - 125 g;
- gula pasir - 60 g;
- baking powder - 7 g;
- margarin krim atau mentega - 125 g;
- telur - 2 buah;
- garam;
Untuk mengisi:
- cherry beku - 300 g;
- tepung kentang - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- krim asam - 100 g;
- gula pasir - 75 g;
- vanillin - 2 g.
Persiapan
Campurkan margarin lembut mentega atau mentega, krim asam, gula, dan aduk rata. Kemudian secara bertahap menambahkan tepung terigu, kami menguleni adonan yang lunak dan sedikit lengket. Kami mendistribusikan adonan dalam bentuk split di bagian bawah dan membentuk rok yang tidak terlalu tinggi. Taburkan bagian atas adonan dengan satu sendok makan tepung, sebarkan ceri yang dicairkan dan sedikit diperas dan taburi tepung yang tersisa secara merata.
Untuk menuangkan, campurkan dan kocok susu, krim asam, telur, vanilin dan gula dan isi massa yang diterima dengan ceri kita. Kami menempatkan bentuknya dengan pai di oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama tiga puluh lima hingga empat puluh menit.
Pie yang sudah jadi benar-benar didinginkan secara menyeluruh dan baru kemudian kami mengeluarkannya dari piring ke dalam piring.
Pie cepat dengan ceri beku
Bahan-bahan:
- cherry beku - 300 g;
- terigu - 100 g;
- mentega lembut - 50 g;
- gula - 125 g;
- baking powder - 6 g;
- Gula vanili - 1 paket;
- telur - 1 buah;
- gula bubuk.
Persiapan
Kami menggosok mentega krim lembut dengan gula vanili dan 70 gram gula pasir. Kemudian, aduk ke homogenitas, tambahkan telur dan tepung dengan baking powder. Kami menyebarkan adonan ke dalam bentuk olesan mentega krim, tingkat dan mendistribusikan ceri beku dan sedikit ditekan di atas. Kemudian taburkan gula di atasnya dan kirimkan ke oven yang telah dipanaskan selama 180 menit selama sekitar empat puluh menit. Kue yang baru dipanggang memberikan rasa dingin yang baik, dan baru sekarang kita berbaring di atas piring, ditaburi gula bubuk dan disajikan ke meja.
Kue ceri beku di multivark
Bahan-bahan:
- cherry beku - 300 g;
- margarin - 100 g;
- terigu - 250-300 g;
- krim asam atau yogurt - 200 g;
- gula - 125 g;
- soda makanan - 1/2 sdt;
- Gula vanili - 1 paket;
- telur - 2 buah;
- gula bubuk.
Persiapan
Kocok telur dengan gula dan gula vanila. Kemudian kami memperkenalkan krim asam atau yoghurt, makanan
Ketika adonan sudah siap, kami menyebar setengahnya ke dalam cangkir multivark, membagikan bagian dari ceri yang dicairkan dan diremas dari atas, kemudian menyebar sisa adonan dan sekali lagi memanaskan sisa buah beri. Kami memanggang kue dalam mode "Baking" selama satu jam. Pai panas lainnya dibuang dengan hati-hati dari mangkuk, didinginkan dan ditaburi gula bubuk.