Di antara mereka yang kelebihan berat badan, diyakini bahwa Anda dapat menurunkan berat badan hanya dengan bantuan salad dan hidangan lainnya dari sayuran. Sementara itu, banyak produk asal hewan lebih diindikasikan untuk menurunkan berat badan, karena protein diperlukan untuk "menurunkan berat badan" tidak berotot, tetapi jaringan lemak. Untuk produk-produk seperti itu berguna untuk menumbuhkan hati yang tipis, kandungan kalori yang secara signifikan mengakui keuntungan untuk masalah organisme juga.
Kandungan kalor dari hati yang direbus dan digoreng
Daging sapi, daging babi dan hati ayam memiliki kualitas kuliner dan rasa yang berbeda, yang memungkinkan orang untuk memilih berbagai produk yang berguna ini sesuai dengan preferensi mereka. Semua varietas ini memiliki satu kesamaan: mereka semua kaya akan zat yang berguna (terutama vitamin A dan B, kalium, fosfor, zat besi) dan protein penting untuk tubuh.
Hati yang paling lezat, lembut dan lembut adalah angsa. Namun, kandungan kalori dari kelezatan ini (412 kkal per 100 g) terlalu besar bagi mereka yang menurunkan berat badan. Dari hati ayam, yang jauh lebih rendah daripada lemak angsa, Anda mendapatkan makanan diet yang lezat dan ringan. Kandungan kalori dari hati ayam rebus adalah 166 kkal per 100 g, produk yang digoreng sudah 210 kkal.
Daging sapi dan hati babi kurang kalori daripada ayam. Dalam bentuk rebus hati sapi mengandung 125 kkal, digoreng - 199 kkal. Hati babi dalam bentuk rebus memiliki 130 kkal, digoreng - 205 kkal. Kandungan kalori dari setiap hati yang dimasak dengan uap sama dengan produk yang direbus, tetapi nutrisi di dalam piring lebih banyak disimpan.
Mengapa hati berguna untuk menurunkan berat badan?
Produk protein diperlukan dalam diet menurunkan berat badan, terutama jika mereka juga masuk olahraga: tanpa jumlah protein yang diperlukan, penurunan berat badan dapat disebabkan oleh pembakaran jaringan otot, yang tidak dapat diterima. Pada asimilasi makanan protein, tubuh menghabiskan banyak kalori, yang juga mempercepat proses menyingkirkan kelebihan kilogram.
Untuk menurunkan berat badan, diinginkan untuk tidak memiliki hati yang digoreng, tetapi direbus, karena kalori ekstra yang tidak Anda butuhkan. Campurkan hati paling baik dengan sayuran, tetapi tidak mengandung tepung (jagung, kentang, kacang-kacangan), dan rendah kalori - kubis, zucchini, mentimun.
Kandungan yodium dan asam folat yang tinggi dalam hati memiliki efek positif pada tingkat metabolisme. Mempertahankan tingkat metabolisme yang tinggi sangat penting untuk menurunkan berat badan, dan untuk menjaga kesehatan di siang hari.
Kerusakan pada hati dapat membawa penggunaan porsi besar goreng - ini berbahaya dengan kolesterol tinggi dan penyakit perut.