Mereka yang mengikuti diet rendah kalori, cobalah untuk tidak makan keju. Lagi pula, produk ini, secara default, selalu memiliki kandungan lemak tinggi - setidaknya 40%. Tetapi para ahli nutrisi menyarankan untuk tidak menyerah pada pengobatan ini. Hanya perlu memilih keju diet. Ini bisa berbeda, tetapi yang paling penting - itu selalu memiliki kandungan lemak rendah, yang, bagaimanapun, dapat bervariasi tergantung pada varietas.
Keju paling banyak diet
Pemimpin yang paling dikenal dalam kategori "diet" di antara keju adalah ricotta. Tempat kelahirannya adalah Italia, dan di sana dia sangat populer. Di negara lain, hampir selalu mungkin untuk membelinya di toko kelontong besar. Keju diet dalam penampilan ini mengingatkan kita pada bahan keras yang tidak kita kenal, tetapi massa yang lembut. Rendah kalori ricotta hanya memiliki kandungan lemak 2-5%, meskipun ada varietas dan dengan kadar lemak 20%. Idealnya, gula atau kotoran lain tidak boleh ditambahkan ke dalamnya, maka nilai gizinya hanya 110 kkal per 100 gram. Keju sangat cocok dikombinasikan dengan sayuran hijau, buah-buahan, mereka dapat memasukkan sayuran yang digunakan sebagai pasta untuk sandwich.
Keju diet lainnya
Untuk menantang judul ricotta dari keju yang paling diet mungkin tahu kedelai. Kandungan lemaknya biasanya tidak melebihi 4%, tetapi mengandung bagian terbesar protein. Tapi, sayangnya, tahu dalam bentuknya yang murni benar-benar tidak berasa, oleh karena itu, menurut sebagian besar konsumen, itu lebih rendah daripada produk Italia.
Berikutnya dalam daftar makanan keju adalah brynza. Tetapi hanya yang memiliki kandungan lemak 10%. Seratus gram produk mengandung 250 kkal. Tetapi juga di brynza ada banyak garam, sehingga tidak diperlihatkan kepada semua orang yang mengikuti diet. Ringan untuk mencicipi analog - keju feta, yang merupakan kebiasaan untuk membuat salad Yunani "nyata".
Juga untuk diet dapat dikaitkan "Gaudette" - versi rendah kalori dari jenis keju terkenal "Gouda". Ini memiliki kandungan lemak hanya 7%.