Tidak tahu apa yang harus dimasak untuk makan malam? Kami menawarkan Anda beberapa pilihan menarik untuk daging sapi muda yang direbus. Dagingnya sangat enak, berair dan harum. Dan sebagai lauk Anda dapat menyajikan nasi, pure sayuran atau bihun.
Veal direbus dalam krim asam
Bahan-bahan:
- champignon segar - 250 g;
- bubur daging sapi - 300 g;
- bohlam - 1 buah;
- krim asam - 200 ml;
- minyak sayur;
- rempah-rempah;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Champignons dicuci bersih dan direbus seluruhnya dalam air asin selama sekitar 10 menit. Veal diproses, dipotong menjadi potongan-potongan sedang, dikocok dengan ringan dari semua sisi dan ditaburi bumbu. Lalu kami menggoreng daging dengan tepung dan menurunkannya ke dalam panci yang dipanaskan. Goreng daging sapi sampai coklat keemasan. Dan pada saat ini, dalam mangkuk terpisah kami memberikan sinar yang telah dibersihkan untuk transparansi. Setelah itu, tambahkan jamur dan daging goreng. Selanjutnya, tuangkan sedikit air, tutup dan tutup selama 15 menit. Setelah waktu berlalu, kami menempatkan krim asam, aduk rata dan rebus daging sapi muda dengan jamur selama 10 menit.
Veal dengan prunes direbus dalam pot
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- bubur daging sapi - 1 kg;
- bohlam - 3 buah;
- minyak sayur;
- rempah-rempah;
- sayuran segar ;
- Prunes - 100 g.
Persiapan
Kami mengolah daging, memotong-motong, taburi bumbu dan menggoreng dalam wajan dengan minyak panas. Kemudian kami menyebarkannya di atas pot, tambahkan toffee, rempah-rempah, kami letakkan di muka, kami taruh kentang dipotong menjadi irisan, plum dan sayuran cincang halus. Lalu tutup tutup dan rebus dalam oven panas hingga matang.
Daging sapi rebus dengan kentang dalam multivark
Bahan-bahan:
- bubur daging sapi - 400 g;
- air yang disaring - 300 ml;
- kentang - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- pasta tomat - 1 buah;
- rempah-rempah.
Persiapan
Bubur cial dicuci bersih, daging kering dengan handuk dan dipotong kecil-kecil. Kentang dibersihkan, diparut dalam irisan besar dan disatukan dengan daging sapi dalam mangkuk multivarka. Tambahkan bawang cincang halus dan bumbui dengan bumbu. Secara terpisah dalam cangkir, tuangkan air, taruh pasta tomat, aduk dan tuangkan saus ke piring kami. Tutup penutup alat, hidupkan mode "Quenching" di layar dan masak daging sapi dengan kentang selama 40 menit. Setelah bunyi siap-untuk-bicara, kita bersikeras hidangan selama 15 menit, dan kemudian mentransfernya ke piring dan menyajikannya ke meja.