Kandungan kalori keju bervariasi untuk setiap varietas, dan indikator ini tergantung pada banyak faktor: kandungan lemak, kerapatan keju, dan konsistensinya. Sebagai aturan, keju putih lembut yang memiliki konsistensi dadih lebih ringan dan diet, dan keju keras padat lebih kalor. Keju yang menyerupai krim secara konsisten memiliki peningkatan kadar lemak dan nilai energi. Dari artikel ini Anda akan belajar tentang nilai kalori keju yang diakui sangat populer.
Kandungan kalori keju Belanda
Keju ini sangat populer - ini digunakan untuk memo dan casserole. Ini memiliki rasa yang kaya dan kepadatan sedang. Ini termasuk kategori keju semi-keras dan matang sekitar 6-12 bulan sebelum masuk ke rak-rak toko. Kandungan kalorinya adalah 352 kkal per 100 g produk.
Kandungan kalori dari keju suluguni
Semacam ini mengacu pada keju lunak, karena memiliki struktur dadih yang halus. Ini benar-benar pilihan diet - hanya ada 285 kkal per 100 gram, yang relatif rendah untuk keju. Selain itu, untuk setiap 100 g ada 19,5 g protein, yang berarti bahwa bahkan para olahragawan dapat memasukkan keju tersebut ke dalam makanan mereka.
Kalori keju Parmesan
Parmesan adalah keju keras klasik, yang membutuhkan 12 hingga 36 bulan penuaan. Hanya setelah waktu ini ia matang ke keadaan yang diinginkan dan dapat dikirim ke poin penjualan akhir. 100 g dari akun keju yang mulia ini untuk 390 kkal. Dalam hal ini, protein di dalamnya adalah 36 g, lemak adalah 26, dan karbohidrat adalah 3,22. Meskipun kandungan kalori yang tinggi, dapat dimasukkan dengan hati-hati dalam diet, karena merupakan sumber protein yang sangat baik.
Kandungan kalor keju mozzarella
Semua pecinta pizza dan pasta tahu dan menghargai mozzarella - ini adalah keju Italia yang paling lezat, yang ditambahkan ke sejumlah besar hidangan di rumah. Untungnya bagi mereka yang menghargai rasanya yang halus, kandungan kalorinya relatif rendah: 240 kkal per 100 gram, dimana 18 g adalah protein dan 24 g lemak. Produk ini dapat dimasukkan dalam sarapan diet, terutama sebagai bagian dari sandwich sayuran.
Kandungan kalor dari keju tahu
Tahu bukanlah keju, tapi pengganti kedelai. Ini memiliki rasa lembut dan halus, yang benar-benar menyerupai keju cottage. Bagi pecinta pelangsing keju, produk ini sangat diperlukan, karena di dalamnya hanya 76 kkal per 100 gram! Pada saat yang sama, protein di dalamnya adalah 8 g, 5 g lemak, karbohidrat - 2 gram. Jika Anda memasukkan banyak keju dalam diet Anda ketika menurunkan berat badan, hanya saja!
Kandungan kalor keju feta
Anda mungkin mencoba keju feta dalam salad "Yunani", yang, omong-omong, juga melahirkan produk ini. Ini terbuat dari susu domba, berkat produk yang memperoleh tekstur halus dan warna putih salju. Untuk rasa itu menyerupai keju cottage yang ditekan, bagaimanapun, lebih jenuh. Kandungan lemak dari produk ini berbeda, tetapi jika kita berbicara tentang versi yang paling populer, maka mengandung 17 g protein, 24 g lemak dan kandungan kalori totalnya adalah 290 kkal.
Kandungan kaldu keju brie
Keju Brie adalah suguhan istimewa. Jika kualitasnya bagus, maka akan ada cetakan beludru putih di permukaan. Rasa manis dan asinnya disukai oleh banyak pencinta keju, jadi dia sering menjadi tamu di pesta. Ini mengandung 21 g protein dan 23 g lemak, dan nilai total kalori adalah 291 kkal.
Kandungan kalor keju lambar
Lambert yang terkenal adalah keju yang sangat lezat, yang diproduksi di Rusia, di Altai. Berkat resep khusus, ini memiliki rasa yang luar biasa dan sangat populer. Dalam komposisinya - 24 g protein dan 30 g lemak, yang memberikan nilai energi 377 kkal. Karena banyaknya lemak dalam komposisinya, tidak disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan diet saat menurunkan berat badan - jika hanya dalam kasus yang sangat jarang.