Whiskey - salah satu yang paling populer di dunia minuman beralkohol, asalnya memiliki sejarah dan tradisi penggunaan yang kaya.
Banyak penikmat wiski percaya bahwa yang terbaik adalah meminumnya dalam bentuk murni, karena bahkan es, dalam beberapa hal, mengubah cita rasa minuman mulia ini. Pernyataan ini benar tidak untuk semua jenis wiski (minuman bervariasi dalam jenis, daya tahan, kualitas dan harga), di samping itu, negara yang berbeda memiliki tradisi yang berbeda.
Sangat populer dan koktail berdasarkan wiski, resep mereka dikenal karena berbagai macam yang Anda dapat mengidentifikasi 5 yang paling menarik.
Resep koktail sederhana dengan wiski
Untuk semua koktail, kami memilih wiski dalam kisaran harga rata-rata. Minum wiski tua yang mahal lebih baik tetap bersih, dan Skotlandia - dengan air.
Salah satu yang paling populer dan, pasti, koktail termudah adalah wiski dengan cola. Sayangnya, koktail ini tidak memiliki sejarah penampilan yang khusus, tetapi asalnya pasti Amerika.
Whisky Cola
Bahan-bahan:
- wiski atau bourbon (varietas Amerika berdasarkan jagung) - 1 bagian;
- Cola (ada) - 2-3 bagian;
- es - 2-4 kubus (opsional).
Persiapan
Dalam gelas dari jenis Tumbler atau yang sesuai lainnya kita meletakkan es, mengukur dan menuangkan wiski dan dengan hati-hati menambahkan jumlah cola yang diperlukan. Aduk ringan. Jika panas, tambahkan lebih banyak es.
Dan apakah dingin? Lalu kami menyiapkan cocktail "Irish Coffee" .
Koktail "Irish Coffee"
Di salah satu malam musim dingin dank, koki di restoran bandara Irlandia menyiapkan kopi dengan tambahan wiski untuk penumpang transit dari Amerika Serikat. Pelanggan ingin melakukan pemanasan sesegera mungkin, mereka sangat menyukai minuman itu.
Koktail ini disajikan dalam gelas kaca khusus dengan kaki pendek dengan pegangan.
Bahan-bahan:
- kopi hitam kental panas yang baru dimasak - 80 ml;
- tebu gula merah - 1 sendok teh;
- Wiski Irlandia - 40 ml;
- susu kental yang dikocok - 30 ml.
Persiapan
Pertama, larutkan sepenuhnya gula dalam kopi, lalu tuangkan wiski dan kocok dengan lembut krim kocok di atasnya (Anda bisa taburi dengan parutan cokelat).Koktail Manhattan
Ini adalah salah satu minuman klasik tertua berdasarkan wiski. Ada beberapa versi penampilannya, tetapi minuman tersebut telah populer sejak abad ke-20.
Bahan-bahan:
- Wiski Kanada (rye) - 60 ml;
- vermouth merah manis - 30 ml;
- pahit "Angostura" - 1-4 tetes.
Persiapan
Campur whiskey dengan vermouth dan es dalam mangkuk dengan sendok atau pengocok. Saring melalui striper di Tumbler dan sajikan tanpa es. Sebuah gelas dihiasi dengan bunga sakura atau lemon. Diketahui dan versi dengan bourbon dengan proporsi yang sedikit berubah.
Whiskey Sour
Penyebutan tertulis pertama dari koktail ini tercatat pada tahun 1862. Ini adalah minuman dari wiski, jus lemon, gula dan sejumlah kecil putih telur (namun, di Eropa mereka biasanya memasak tanpa protein).
Bahan-bahan:
- wiski Amerika - 40 ml;
- sirup gula - 20 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- beberapa tetes putih telur (untuk menghindari salmonellosis, gunakan telur puyuh lebih baik).
Persiapan
Campur dalam whiskey pengocok, sirup gula, jus lemon dan es. Dengan penuh semangat kita akan meledak. Mari saring melalui stringer ke dalam gelas koktail. Mari kita memuatnya ke dalam cherry koktail.
Koktail "Apple Jack" dari wiski dengan jus apel
Bahan-bahan:
- wiski - 1 bagian;
- apel segar tanpa ampas, tegang - 3 bagian;
- seiris lemon.
Persiapan
Dalam gelas tuangkan wiski dan jus apel. Kami menghias kantung singa. Tambahkan es dan aduk.
Ada banyak resep lain untuk koktail berbahan dasar whiskey dan variasinya, yang dicampur dengan rum, martini, gin, berbagai minuman dan bahan lainnya. Sedikit dipraktekkan, Anda bisa datang dengan pilihan Anda sendiri, hal utama - jangan terlalu "palu" rasa wiski dengan sisa bahan.
Dan pecinta bereksperimen dengan alkohol diundang untuk mencoba koktail dengan rum , yang akan menarik bagi para pecinta minuman ini.