Minuman Meksiko paling populer di dunia yang disebut tequila diproduksi oleh fermentasi dan distilasi sari inti dari tanaman tropis - agave biru . Kualitas alami, asli dan tinggi dapat dianggap sebagai minuman, jika label mengandung prasasti "100% de agave" atau "100% biru agave". Tidak adanya ini menunjukkan bahwa tequila tidak alami dan diproduksi dengan cara buatan atau hanya dengan menambahkan jus agave.
Bagaimana benar minum tequila di rumah dengan kapur dan garam?
Konsumen keutamaan yang tak terbantahkan memberikan cara menggunakan tequila pada voli sesuai dengan skema "jilatan-minuman-gigitan". Dalam hal ini, selain gelas dengan tequila, Anda akan membutuhkan garam dan sepotong (seperempat buah) jeruk nipis. Sebelum menuangkan ke dalam gelas, tequila harus sedikit didinginkan di kulkas. Minuman harus dingin, tapi tidak sedingin es. Jari satu tangan mengambil seperempat jeruk nipis, dan di alur antara ibu jari dan jari telunjuk di tangan yang sama kita menuangkan sedikit garam. Pertama, kita menjilati garam, lalu dengan tangan yang lain kita menggulingkan tequila dari gelas di mulut kita, minum minuman dan makan camilan dengan air jeruk nipis.
Di antara penonton perempuan, salah satu variasi metode ini sangat populer, melibatkan penggunaan kayu manis bukan garam, dan bukannya satu liter jeruk nipis. Juga, beberapa kekasih, kebanyakan wanita, lebih suka minum tequila agak berbeda. Tepian gelas untuk tequila dibasahi dengan jus lemon dan dicelupkan ke dalam mangkuk dengan garam, membentuk semacam tepi asin. Setelah itu tuangkan minuman ke dalam botol dan sajikan dengan sepotong jeruk nipis.
Menganalisis informasi ini, pertanyaannya mungkin muncul: mengapa tequila minum dengan garam dan jeruk nipis? Sangat sederhana. Garam menetralkan rasa dan aromanya yang khas dan bersama dengan air jeruk nipis memungkinkan Anda untuk memaksimalkan rasa halus dan menekankan semua sisi terbaik dari minuman Meksiko.
Bagaimana mereka minum tequila di Meksiko?
Seiring dengan metode yang dijelaskan di atas, di tanah air tequila - di Meksiko disajikan, melengkapi dengan koktail non-alkohol - sangrita. Untuk campuran persiapannya dengan tomat, jeruk nipis, dan jus jeruk secara acak dan musim komposisi dengan cabai tanah. Sangat sering, orang-orang Meksiko menggabungkan kedua metode, menggunakan garam, sering dilengkapi dengan cabai, kapur dan sanguita. Awalnya, celupkan jeruk nipis dengan lada, gigit buah yang sedikit pedas, minum tequila dan cuci dengan sangrita akut.
Bagaimana dan dengan apa yang mereka minum dan apa yang mereka makan cokelat tequila?
Baru-baru ini, jenis tequila baru dengan rasa cokelat mendapatkan momentum. Selama produksi minuman, rasa cokelat ditambahkan, yang secara radikal mengubah rasa dan aromanya. Tequila seperti itu tidak memiliki kepahitan yang melekat pada versi klasik, sangat lembut secukupnya, kurang kuat dan karenanya dapat diberi makan secara mandiri tanpa garam dan kapur dengan es batu. Atas dasar tequila seperti melakukan banyak koktail, menghubungkannya dengan susu, krim dan berbagai minuman keras.
Untuk koktail digunakan tidak hanya tequila cokelat, tetapi juga klasik. Dikenal di seluruh dunia "Margarita" terbuat dari minuman otentik Meksiko dengan tambahan jus jeruk nipis dan minuman keras Cointreau oranye. Tepian kaca, di mana koktail disajikan, dihiasi dengan ujung garam dan dilengkapi dengan irisan jeruk nipis. Es batu tidak akan berlebihan.