Keju cottage sempurna dikombinasikan dengan buah dan buah - dari produk ini hanya makanan penutup yang menakjubkan. Curd cake dengan ceri adalah konfirmasi langsung dari ini. Ternyata lembut, ringan dan sangat enak. Resep untuk persiapannya dibaca di bawah ini.
Curd cake dengan ceri - resep
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 220 g;
- krim - 1 sdm. sendok;
- mentega cair - 110 g;
- telur - 1 buah;
- gula pasir - 25 g;
- garam.
Untuk mengisi:
- krim 150 g;
- gula - 150 g;
- ceri - 250 g;
- keju cottage - 250 g;
- tepung kentang - 25 g;
- telur - 2 buah;
- vanillin.
Persiapan
Kami menghubungkan krim dengan garam, gula, telur dan campuran yang baik dengan pengocok. Tuangkan mentega yang sudah dilelehkan dan dinginkan dan aduk lagi. Tambahkan tepung dan remas adonan. Keluarnya cukup lembut. Bentuknya dilumasi dengan minyak dan kami mendistribusikan adonan di atasnya, kami membentuk sisi-sisinya. Kami menaruhnya di kulkas selama setengah jam. Dan saat ini kita terlibat dalam isian: krim, keju cottage, gula, pati, vanilin dan telur dicampur blender sampai homogenitas. Ceri saya, keluarkan tulang-tulang itu dan masukkan buah beri ke dalam saringan, agar cairan berlebih dari gelas. Bentuknya dikeluarkan dari lemari es, kami membentangkan di atasnya lapisan tepung dan ceri. Pada 180 derajat kue disimpan di oven selama sekitar 55-60 menit.
Curd cake dengan cherry di multivark
Bahan-bahan:
- keju cottage - 550 g;
- baking powder - 5 g;
- manga - 60 g;
- gula - 120 g;
- telur ayam - 3 buah;
- ceri - 240 g.
Persiapan
Gula dan telur digabungkan dan dicampur. Tambahkan keju cottage, baking powder, mangga, garam dan aduk hingga halus. Multivarochnuju panci kami minyak dengan minyak, kami menyebar di dalamnya adonan yang disiapkan, dan selanjutnya kami menyebarkan ceri. Jika kita mengambil cherry beku, itu dapat ditambahkan langsung ke adonan. Tidak perlu melakukan defrost terlebih dahulu. Dalam mode "Baking", kami memasak kue kami selama 60 menit.
Curd-pisang quiche dengan ceri
Bahan-bahan:
- dadih lunak - 500 g;
- telur - 2 buah;
- yoghurt - 120 g;
- terigu - 70 g;
- pisang - 4 buah;
- baking powder - 5 g;
- ceri tanpa biji - 270 g.
Persiapan
Keju cottage dikombinasikan dengan yogurt, tambahkan gula, telur dan menggiling yang baik. Kemudian tuangkan tepung dan aduk. Dalam adonan curd-yoghurt, kami memperkenalkan pure pisang dan kocok lagi. Ceri juga dikirim ke adonan dan dicampur. Kami memasukkan massa ke dalam cetakan dan memanggang kue dari adonan keju cottage dengan ceri sekitar satu jam pada 160 derajat.