Apakah Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup yang lezat? Kemudian siapkan kue pisang. Ada berbagai macam resep untuk suguhan ini, tetapi kami telah menyiapkan untuk Anda dua pilihan yang paling sederhana.
Resep kue biskuit dengan pisang
Sebenarnya, ini adalah kue sederhana "Pancho" , meskipun resep dengan pisang dan cokelat itu enak.
Bahan-bahan:
Untuk kue:
- tepung - 2 item;
- kefir - 2 item;
- baking powder - 2 sdt;
- telur - 2 buah;
- bubuk kakao - 2 sdm. sendok;
- gula - 2 sdm.
Untuk krim:
- krim asam - 500 g;
- gula - setengah abad;
- pisang - 2 buah;
- walnut - segenggam;
- coklat - 100 g.
Persiapan
Untuk adonan, aduk telur dengan gula lalu tambahkan kefir ke dalam campuran. Tepung diayak dengan baking powder dan bagian ditambahkan ke telur-kefir massa, terus diaduk dengan bantuan pengocok. Adonan selesai dibagi menjadi dua bagian: satu porsi yang tersisa putih, dan yang lainnya diwarnai dengan bubuk coklat.
Kedua kue untuk kue dituangkan ke dalam cetakan kue diminyaki dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 180 derajat, selama 30 menit. Sementara kue dipanggang, mari kita merawat krim: hati-hati campurkan krim asam dengan gula. Kue yang didinginkan dipotong menjadi 2 lapisan: satu lapisan dibiarkan tidak tersentuh - satu lapisan akan menjadi dasar untuk kue, dan sisanya - dengan tebal dipotong menjadi kubus. Campurkan irisan kue dengan krim asam 2/3 dan oleskan beberapa krim di atas dasar yang rata. Juga atas dasar kita letakkan lingkaran pisang dan kacang walnut. Di atas pangkalan kami menaruh kue irisan dan menuangkan kue dengan sisa krim. Kami menghias kue dengan cokelat dan kacang.
Kue coklat dengan pisang, resep sederhana yang kami jelaskan di atas, harus berdiri sebelum disajikan di kulkas selama sekitar satu jam.
Resep kue pancake dengan pisang
Bahan-bahan:
Untuk panekuk pisang:
- mentega - 6 sdm. sendok;
- pisang - 1 buah;
- susu - 1 butir;
- tepung - 3/4 item;
- gula vanila - cubit;
- pala - pinch;
- kayu manis - cubitan;
- gula - 2 sdm. sendok.
Untuk krim:
- krim keju 225 g;
- Yogurt Yunani - 345 g;
- gula - 65 g;
- ekstrak vanili - 1/2 sdt;
- Susu kental (direbus) - 1 pot;
- walnut - untuk hiasan.
Persiapan
Pisang dituangkan dan dicampur dengan susu. Telur dengan irisan gula, tuangkan ke dalam susu. Campur semuanya dengan tepung, vanili, pala dan kayu manis. Dari hasil tes, panggang pancake tipis.
Krim keju, yogurt dan gula Yunani dengan vanilla dipukuli dengan blender dan dihaluskan dengan krim pancake, menumpuk tumpukan terakhir. Kue pancake diolesi dengan susu kental rebus, dicampur dengan kacang walnut.