Bukan hanya anak-anak, tetapi juga banyak orang dewasa menyukai stik jagung yang renyah. Tetapi sangat sedikit orang yang tahu bahwa mereka masih bisa membuat makanan penutup yang lezat. Cara memasak kue stik jagung, kami akan memberi tahu Anda sekarang. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa resep yang menarik untuk persiapannya.
Resep kue dari stik jagung
Bahan-bahan:
- Tongkat jagung - 250 g;
- minyak coklat - 200 g;
- permen "Toffee" - 250 g;
- madu - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Dalam panci besar, taruh mentega cokelat, potong dadu. Lelehkan dengan api kecil dan tuangkan toffee. Aduk, masak hingga toffee tidak meleleh, lalu tambahkan madu dan aduk rata. Tuangkan setengah dari jagung itu ke dalam panci dan dengan lembut "menenggelamkan" mereka. Hal ini perlu bahwa mereka benar-benar tertutup dengan massa coklat dan pada saat yang sama tetap utuh. Kemudian secara bertahap tuang sisa tongkat dan lakukan manipulasi yang sama.
Dan sekarang kita membentuk kue. Anda cukup meletakkan banyak slide, dan taburi dengan bubuk kue, parutan coklat atau serpihan kelapa. Dan Anda dapat menempatkan massa manis di atas kertas dan menggulung dalam bentuk sosis. Pilih opsi yang Anda sukai. Dalam hal apapun, kami menghapus kue setidaknya selama satu jam di kulkas, dan baru kemudian kami melanjutkan ke minum teh!
Kue "Anthill" dari batang jagung
Bahan-bahan:
- mentega - 50 g;
- susu kental rebus - 1 kaleng;
- walnut - 100 g;
- stik jagung - 1 paket (200 g);
- gula bubuk, kakao - untuk bubuk.
Persiapan
Tongkat jagung dipotong setengah, kacang cincang halus. Susu kental kocok dengan mentega kocok. Kami menghubungkan tongkat dengan susu kental dan kacang. Massa yang dihasilkan padat dalam cetakan, dipadatkan dan dibersihkan dalam kulkas selama satu jam pada 3. Dan setelah itu kita mengubah kue kita menjadi piring datar dan menghiasinya. Untuk dekorasi, Anda dapat menggunakan bubuk gula dan kakao, lebih baik dari jenis "Nesquik", karena tidak terasa pahit dan memiliki rasa yang menyenangkan. Nah, itu semua kue "Anthill" bisa disajikan ke meja.
Kue Jagung
Bahan-bahan:
- Tongkat jagung - 300 g.
Cream №1:
- putih telur - 3 pcs.;
- madu - 100 g;
- walnut - 100 g;
- gula bubuk - 150 g;
- Gula vanili - 1 sachet.
Cream № 2:
- kuning telur - 3 buah;
- anggur merah - 100 ml;
- madu - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Kami menyiapkan krim protein: kacang cincang dicampur dengan gula vanila dan madu. Kami menambahkan protein, dikocok dalam busa dengan gula bubuk. Untuk krim kedua, aduk kuning telur, tambahkan secara bergantian anggur dan madu cair. Kocok massa untuk meningkatkan volume pada penangas air. Di atas piring datar, kami menempatkan lapisan krim protein dan meletakkan lapisan batang di atasnya. Kemudian lagi, krim dan tongkat. Jadi kami membentuk kue sampai bahan habis. Isi kue dengan krim panas №2, lalu bersihkan di lemari pendingin.
Bagaimana cara memasak kue stik jagung?
Bahan-bahan:
- tongkat jagung - 150 g;
- mentega - 150 g;
- susu kental rebus - 1 kaleng;
- minuman keras - 1 sdm. sendok;
- serutan kelapa - 120 g.
Persiapan
Jagung menempel dengan blender kita berubah menjadi remah. Masukkan susu kental dengan krim yang lunak
Aduk rata dan bentuk bola seukuran buah kenari. Kami menjatuhkan mereka dengan serutan kelapa. Sebarkan setengah bola yang dihasilkan dengan rapat satu sama lain dan sebarkan krim di atasnya. Dari atas, lagi lay out bola-bola yang tersisa. Dan sekarang kita membentuk satu desain dengan tangan kita, menekan bola dengan erat satu sama lain. Kami menghapus kue di kulkas, dan bahkan bisa berada di freezer selama 1-2 jam, dan kemudian disajikan ke meja.