Berapa banyak resep charlotte yang belum ditemukan sejauh ini, selalu ada ruang untuk satu lagi. Kali ini, resep kue apel akan dilengkapi dengan bubuk kayu manis, dan di salah satu resep kami akan mengganti pear apel.
Charlotte dengan apel dan kayu manis - resep
Bahan-bahan:
- terigu - 115 g;
- baking powder - 5 g;
- mentega - 115 g;
- tebu - 145 g;
- telur - 2 buah;
- jus lemon - 35 ml;
- apel - 420 g;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh.
Persiapan
Di jantung charlotte ini adalah biskuit dasar, yang sudah kami masak lebih dari sekali. Untuk bahan kering biskuit (tepung dan bubuk untuk dipanggang) digabungkan secara terpisah, dan mentega, telur dan gula diubah menjadi krim putih yang lapang. Ketika yang terakhir sudah siap, tepung dituangkan ke dalamnya dan mereka mulai mencampur adonan. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk 20 cm dan ditutup dengan irisan tipis apel, ditaburi dengan jus lemon dan ditaburi kayu manis. Charlotte dengan kayu manis harus dipegang dalam oven yang dipanaskan sampai 165 derajat selama sekitar 45 menit.
Charlotte dengan madu dan kayu manis
Bahan-bahan:
- madu - 175 ml;
- terigu - 175 g;
- baking powder - 5 g;
- gula - 35 g;
- kayu manis bubuk - 3 g;
- minyak sayur - 65 ml;
- telur - 2 buah;
- Yogurt Yunani - 155 ml;
- susu - 15 ml;
- apel - 255 g.
Persiapan
Setelah mengeluarkan inti dari apel, potong menjadi irisan yang tersebar di seluruh bagian bawah cetakan. Masukkan sisa bahan dalam wadah yang dalam dan aduk. Tuangkan potongan apel ke dalam adonan dan letakkan loyang di oven. Kue akan siap setelah 45 menit pada 155 derajat.
Jika Anda memutuskan untuk membuat charlotte dengan apel dan kayu manis di multivarquet, kemudian mengisi apel dengan tes, biarkan semuanya dimasak pada "Panggang" selama sekitar satu jam.
Charlotte dengan pir dan kayu manis
Bahan-bahan:
- mentega - 95 g;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 245 g;
- soda - 1 sendok teh;
- Kayu manis tanah - 2 sdt.
- temulawak, pala - 1/2 sendok teh masing-masing;
- kefir - 235 ml;
- gula - 135 g;
- pir - 255 g.
Persiapan
Siapkan dasar untuk tes biskuit, yang terdiri dari minyak konsistensi krim kocok dengan penambahan telur dan gula pasir. Untuk minyak kocok yang subur, tuangkan rempah-rempah ke tanah dan kombinasikan semuanya dengan tepung dan soda. Terus bekerja dengan pengocok, tunggu sampai semua bahan berkumpul, lalu tuangkan kefir dan aduk lagi. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang dipilih dan letakkan irisan pir di atasnya. Biarkan kue dipanggang dalam oven 175 derajat dipanaskan selama 45 menit.