Jika Anda menyukai sesuatu untuk dikunyah di antara makanan dasar, tetapi Anda ingin agar tidak hanya lezat, tetapi juga berguna, pastikan untuk memanggang kue oatmeal - bahkan di rumah pun tidak sulit. Dan hasilnya pasti untuk menyenangkan Anda: oatmeal cookies lebih sedikit kalori daripada, misalnya, mentega, roti pendek atau keripik dari tepung gandum. Selain itu, oat mengandung zat yang lebih berguna daripada gandum, dan oleh karena itu dianjurkan untuk makan oatmeal untuk sarapan. Ada lusinan resep yang dikenal cara memasak kue oatmeal dengan mudah. Kami sarankan Anda mencobanya sekarang.
Cookie oatmeal pada yogurt
Bahan-bahan:
- "Hercules" atau serpihan lain dari masakan instan - 1 gelas;
- kefir kadar lemak 2,5% - 1 cangkir;
- madu kapur - 2 sdm. sendok;
- vanillin - 1 sachet;
- kismis - 1 genggam.
Persiapan
Resep ini memiliki dua nuansa yang penting untuk dipertimbangkan. Pertama, selama proses pemanggangan, cookie mudah overdried, jadi Anda harus berhati-hati saat memanggang. Kedua - serpih penting untuk memilih yang tidak perlu Anda rebus, tetapi rebus dengan air mendidih. Jadi, mari kita mulai. Seperti yang Anda lihat, tepung terigu tidak digunakan sama sekali, jadi cookie oatmeal di kefir mudah dan bermanfaat. Dalam serpihan mangkuk dalam dituangkan dengan kefir, aduk rata dan selama setengah jam lupakan tentang mereka - mereka perlu membengkak dengan benar. Sementara itu, kismis uap mendidihkan air selama 10 menit, lalu bilas. Jika perlu, keluarkan ranting dan puing. Untuk serpihan, tambahkan madu, vanilin dan kismis. Kami bercampur dengan baik, sehingga massa menjadi lebih atau kurang homogen. Kami menutup loyang dengan perkamen dan meminyakinya sehingga kue tidak menempel. Kami memilih bola adonan, membentuk pechenyushki dan membakar selama 15-20 menit. Kue gandum semacam ini dapat dipanggang tidak hanya dengan kismis, tetapi juga dengan aprikot kering, plum, ceri, potongan coklat - juga sangat lezat.
Ini juga akan lebih berguna jika Anda memanggang kue oatmeal dengan keju cottage. Jadi tetap berikan tubuh dengan kalsium dan perkuat tulang. Dalam resep ini, Anda dapat menggiling beberapa serpihan menjadi tepung, dan membiarkannya seperti apa adanya - Anda dapat menyesuaikan struktur cookie, membuatnya beragam - secara umum, bereksperimen dengan berani.
Cookie oatmeal yang berguna dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- Serpihan "Hercules" - 250 g;
- rendah lemak (1,5%) kefir - 1 gelas;
- Minum soda - ¼ tsp;
- garam - 1 sejumput;
- vanillin - 1 sachet;
- keju cottage - 200-250 g;
- telur "Meja" - 2 buah;
- lemon - ¼ piece;
- tepung gandum utuh - 2 sdm. sendok;
- mentega - 10 g.
Persiapan
Segera buat reservasi: keju cottage lemak tidak penting. Pilih sesuai selera. Menginginkan kue yang kurang kalori - ambil produk bebas lemak, jangan menghitung kalori - gunakan lemak buatan sendiri. Dalam hal apapun, keju cottage harus dibersihkan dua kali melalui saringan, dan kemudian tambahkan garam dan aduk rata dengan telur, sehingga massa menjadi subur dan seragam. Serpihan, sebagaimana telah dikatakan, perlu digiling menjadi tepung. Anda bisa menggiling setengah, mungkin kurang atau lebih - soal selera. Tambahkan serpihan
Tentu saja, dalam cookie ini Anda juga dapat menambahkan berbagai pengisi: berry, potongan buah, kacang, biji-bijian. Bagaimanapun, ini akan menjadi kue oatmeal yang sangat lezat, resep sederhana ini akan menarik bagi koki pemula dan mereka yang merasa cukup percaya diri di dapur.