Untuk ibu rumah tangga yang sibuk, kami menawarkan makanan cepat, tetapi tidak kalah lezat dari kue tradisional tanpa kue. Produk-produk tersebut dibuat dalam beberapa menit, dan dari Anda itu hanya akan perlu menunggu impregnasi dari makanan atau makanannya, tergantung pada resep di kulkas.
Kue tanpa memanggang dari kue dan krim asam
Bahan-bahan:
- biskuit kue kue - 560 g;
- krim asam dengan kandungan lemak lebih dari 20% - 890 g;
- gula pasir - 300 g atau sesuai selera;
- walnut - 200 g atau secukupnya;
- kismis dan buah-buahan kering lainnya - secukupnya.
Persiapan
Bentuk atau bejana yang nyaman dilapisi dengan film makanan dan sebarkan bagian bawah kue untuk meletakkannya seterat mungkin. Krim asam diproses dengan gula pasir untuk tekstur yang subur dan penebalan, kemudian tambahkan kacang hancur, kismis dicuci, irisan buah-buahan kering dan dicampur secara menyeluruh. Kami menghamili krim yang diterima dengan kue, ditata dalam bentuk, menyebar lapisan berikutnya, yang juga dilumuri dengan krim. Ulangi lapisan sampai selesai kue dan krim, lalu tutup kue dengan film dari atas dan letakkan di rak kulkas selama lima hingga tujuh jam.
Dengan cara yang sama, Anda dapat menyiapkan kue tanpa memanggang dari kue dan susu kental rebus, menggantinya dengan krim dan krim asam. Tetapi dalam kasus ini, biskuit harus dibasahi dengan teh atau kopi yang sedikit lebih kuat, sehingga produk tidak menjadi kering.
Kue jelly tanpa baking dengan buah
Bahan-bahan:
- krim asam - 390 ml;
- butiran agar-agar - 15 g;
- setiap kue shortbread - 220 g;
- gula pasir - 220 g;
- buah pisang matang - 350 g;
- buah kiwi matang - 250 g.
Persiapan
Gelatin butiran diisi dengan air dingin sesuai dengan petunjuk dan diamkan untuk pembengkakan, setelah itu kita memanaskan massa dalam penangas air, aduk, sampai semua biji terlarut. Krim asam diproses sendiri dengan mixer pada awalnya secara independen, dan kemudian dengan gula pasir sampai kristal yang manis dilarutkan. Melanjutkan proses mencambuk, tuangkan gelatin longgar dan sedikit didinginkan dan mencapai keseragaman campuran.
Kami memotong piring dengan buah pisang kupas dan kiwi dan dengan indah dimasukkan ke dalam bentuk yang ditutupi dengan film makanan. Isi buah dengan sedikit campuran asam-gelatin dan sebarkan biskuit yang retak di atasnya. Sekali lagi sedikit krim, dan sekali lagi lapisan buah dan biskuit. Ulangi lapisan sampai semua komponen selesai, dan kemudian keluarkan untuk pembekuan di rak kulkas selama beberapa jam. Pada kesiapan kita mengubah pencuci mulut di atas piring yang lebar, angkat film dan sajikan ke meja, potong menjadi beberapa bagian.
Kue pisang dengan kue jahe tanpa kue
Bahan-bahan:
- roti jahe dan coklat - 400 g;
- gula pasir - 390 g;
- krim asam - 950 g;
- pisang matang - 950 g;
- walnut hancur - 150 g.
Persiapan
Dalam hal ini, untuk menyiapkan kue tanpa roti, tiga basa digunakan: jahe, krim asam, dan buah pisang. Kami juga membutuhkan bentuk yang dapat dilepas dengan diameter minimal 26 cm.
Langkah pertama adalah menyiapkan krim asam. Untuk melakukan ini, rumah atau industri tebal, krim asam lemak diproses dengan mixer sampai mengental, setelah itu kami tuangkan sedikit gula dan lanjutkan
Kami mengumpulkan bentuk yang dapat dilepas dan menyebarkan gingerbread di lapisan pertama, mencoba mengisi semua rongga. Kami menghamili semuanya secara menyeluruh dengan krim dan meratakan pisang. Air krim dan lapisan buah dan lagi meletakkan kue. Lanjutkan untuk menghias kue sampai akhir semua komponen, lalu gosok bagian atas dengan kacang dan taruh di rak kulkas yang direndam setidaknya selama satu malam.