Banyak orang suka memulai hari dengan telur ayam dalam satu bentuk atau lainnya, tetapi gadis-gadis yang diet atau menonton figur sering bertanya-tanya apakah nilai energi dari telur sepadan dengan manfaat yang dibawa ke tubuh.
Nilai energi dari telur ayam
Ahli diet di seluruh dunia menganggap telur ayam sebagai awal terbaik hari itu, karena mereka menempati tempat kedua setelah produk susu dalam hal rasio manfaat bagi tubuh dan kalori. Mereka mengandung semua yang diperlukan untuk tubuh: protein, lemak, garam mineral, vitamin dan banyak lagi. Nilai gizi telur adalah sebagai berikut: 10 g lemak, 1,2 g karbohidrat dan 12,5 g protein, kandungan kalori telur ayam adalah 149 kkal. Nilai energi dari telur rebus sedikit lebih tinggi - 155 kkal. Untuk mendapatkan hasil maksimal, sebaiknya rebus telur rebus. Kurang lebih baik untuk makan telur, karena digoreng dalam minyak, dan, karenanya, lebih banyak kalori.
Bagi mereka yang aktif terlibat dalam olahraga, mereka merekomendasikan hanya makan protein. Ini benar-benar terdiri dari zat dan protein yang diperlukan untuk struktur otot, di samping itu, sama sekali tidak memiliki karbohidrat dan lemak. Nilai energi putih telur dalam bentuk murni hanya 44 kkal. Tidak diragukan lagi, itu tidak memiliki banyak zat yang berguna, tetapi untuk diversifikasi diet, putih telur sangat bagus. Dari situ Anda bisa membuat telur dadar dengan sayuran atau telur dan keju, pada saat yang sama perlu menambahkan sedikit minyak.
Juga layak disebut adalah produk yang mendapatkan popularitas, seperti telur burung puyuh. Kandungan kalorinya lebih tinggi dari ayam dan 168 kkal. Meskipun ukurannya sangat kecil, bahkan satu butir telur puyuh sehari dapat menggantikan semua nutrisi yang diperlukan dalam tubuh manusia. Selain itu, telur puyuh kurang rentan terhadap salmonellosis dibandingkan telur ayam.