Macaroni, atau, seperti yang bisa Anda sebut sekarang, pasta - hidangan yang populer di seluruh dunia. Sangat mudah untuk disiapkan, Anda dapat dengan mudah melakukan diversifikasi dengan lusinan saus dan setiap kali mendapatkan rasa baru. Dari artikel ini Anda akan mempelajari apa isi kalori makaroni, dan apakah mungkin untuk memasukkannya ke dalam diet saat menurunkan berat badan.
Kandungan kalor pasta
Tergantung pada berbagai faktor, kandungan kalori pasta dapat bervariasi, tetapi angka rata-rata biasanya dianggap 335 kkal untuk setiap 100 g pasta kering klasik. Sekarang sehubungan dengan mode untuk masakan Eropa, berbagai variasi pasta Italia telah muncul di toko-toko, yang komposisinya mungkin berbeda.
Kandungan kalori dari makaroni dari varietas padat
Bagi mereka yang mencintai makaroni dan ingin mendapatkan keuntungan dari mereka, ada pasta dengan tanda "terbuat dari gandum varietas padat". Tidak seperti biasanya, mereka memiliki lebih banyak protein, vitamin B hadir dan ketika disiapkan dengan benar (aldente, atau "pada gigi" - dengan "mentah" tengah), indeks glikemik diturunkan, yang memungkinkan untuk tidak khawatir tentang lonjakan gula darah.
Kandungan kalori pasta tersebut sedikit lebih tinggi: 344 kkal per 100 g produk kering. Namun, jangan lupa bahwa setiap pasta direbus, dan dari 100 g pasta kering Anda mendapatkan porsi 250 gram direbus.
Kandungan kalor dari pasta matang
Jika Anda mengikuti angka itu, penting untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam pasta yang sudah jadi. Jangan lupa tentang aturan sederhana: semakin sedikit saus dan aditif lemak, semakin rendah kandungan kalori dari hidangan tersebut.
Pasta rebus konvensional memiliki kandungan kalori 114 kkal per 100 g produk. Namun, nomor ini mencirikan produk, yang disiapkan tanpa menggunakan minyak dan saus. Jika Anda menambahkan minyak ke air di mana pasta dimasak, nilai energinya akan menjadi 160 kkal. Jika Anda menambahkan daging cincang ke pasta untuk mendapatkan pasta populer di Angkatan Laut, kandungan kalori dari hidangan akan menjadi 220 kkal per 100 g.
Jika Anda membeli spaghetti dari gandum durum, yang hampir tidak direbus selama memasak, nilai kalorinya adalah 220 kkal per 100 g. Jika Anda memasak pasta ini dengan cara Armada, hidangan akan berubah menjadi cukup berat: 272 kkal per 100 g produk jadi.
Berapa banyak kalori dalam porsi pasta?
Sebagai aturan, porsi standar pasta adalah sekitar 150 gram, dilanjutkan dengan ini, sebagian dari pasta rebus sederhana akan memiliki kandungan kalori sebesar 171 kkal, dan yang terbuat dari varietas gandum padat - 330 kkal.
Macaroni dengan menurunkan berat badan
Mengetahui perbedaan dalam kandungan kalori hidangan dari varietas gandum yang berbeda, beberapa orang bingung, produk mana yang lebih baik untuk diet. Karena menghitung kalori, mungkin ada kesan yang menipu bahwa makaroni dari varietas gandum keras lebih berbahaya bagi figur. Bahkan, mereka mengandung nutrisi dan serat, ketika sebagai pasta biasa - ini
Itu sebabnya makaroni dari gandum durum diizinkan untuk dimasukkan dalam menu sehari-hari, tetapi lebih baik menolak makaroni yang biasa, juga dari roti putih, nasi putih, roti dan gula-gula. Semua produk ini tidak bermanfaat bagi tubuh, tetapi memprovokasi pengendapan sel-sel lemak dan mencegah pembelahan lebih lanjut.
Macaroni adalah hiasan yang agak berat, jadi ketika berdiet untuk mengkonsumsinya dengan daging, ayam atau ikan tidak diinginkan. Jika Anda benar-benar ingin menyajikan pasta, pilihlah suplemen sayuran: misalnya, brokoli , zucchini, terong, tomat. Jadi Anda mengurangi total konten kalori dari piring dan tidak merusak angka.