Jika seseorang mengatasi hepatitis akut atau kronis, ada masalah dengan kandung empedu, eksaserbasi kolitis dan pankreatitis , khawatir kolesistitis dan gastritis, maka untuk semua penyakit ini, angka 5 diet ditentukan, yang dalam kasus ini adalah teknik diet yang optimal.
Tabel diet nomor 5 benar-benar membantu mengurangi beban pada hati dan mengembalikan kinerjanya, memperbaiki saluran empedu, dan menstimulasi pembentukan empedu.
Diet nomor 5 ditujukan untuk menghilangkan produk-produk menu yang mengandung kolesterol, asam oksalat, purin, serta mengandung pewarna dan rasa. Selama periode diet yang sehat seperti itu, makanan dapat disiapkan hanya dengan tiga cara: merebus, mengukus, membakar, tetapi tidak menggoreng. Juga dokter melarang makan makanan dingin, jadi sebelum Anda mulai makan, hangatkan dengan ringan. Lebih sering masuk ke menu produk yang kaya mineral, pektin, serat, lesitin, kasein.
Diet nomor 5 untuk pankreatitis
Berdasarkan diet nomor 5, para ilmuwan membuat tabel medis №5P, yang dirancang khusus untuk orang yang menderita segala bentuk pankreatitis. Tugas diet ini adalah untuk melanjutkan pankreas, sementara tidak melukai dan perut sakit dan usus.
Piring harus secara eksklusif direbus atau dipanggang dan harus diparut atau digiling halus.
Anda dapat menggunakan:
- roti basi;
- biskuit kering dan biskuit;
- sup dari sayuran;
- daging tanpa lemak;
- ikan rendah lemak;
- produk susu dari kandungan rendah lemak;
- buah dan buah bukan asam;
- sayuran;
- minuman buah tanpa pemanis, kompos dan jus;
- kaldu sayuran.
Anda tidak bisa:
- kue-kue segar;
- alkohol;
- sup daging;
- ikan dan daging berlemak;
- jamur;
- buah dan sayuran yang belum diolah;
- rempah-rempah;
- permen coklat;
- tanaman polongan;
- kopi kuat, air berkarbonasi.
Diet nomor 5 dengan kolesistitis
Jika seorang pasien mengalami cholecystitis, cholelithiasis, hepatitis akut dan kronis, maka dengan masalah seperti itu, dokter sangat menganjurkan diet nomor 5, atau lebih tepatnya, nomor meja terapi 5A. Tujuan diet ini adalah untuk mengurangi garam, lemak dan makanan yang memiliki jumlah kolesterol dan purin yang layak dalam diet.
Ambil makanan setiap 3-4 jam dalam porsi kecil, dan produk yang dimasak dan dikukus harus dimakan dalam bentuk parut. Diet ini digunakan selama sekitar 2 minggu, kemudian orang tersebut dipindahkan ke meja diet nomor 5.
Produk yang diizinkan:
- roti basi;
- Sup dengan sayuran dan sereal tumbuk;
- fillet kalkun atau ayam;
- ikan diet;
- produk susu dengan kandungan lemak minimum;
- sayuran (direbus dan diseka);
- buah dan buah masak;
- marshmallow klasik;
- selai jeruk;
- infus chamomile, anjing naik;
- ciuman;
- teh hitam dengan susu dan teh hijau .
Produk terlarang:
- roti yang baru dipanggang;
- adonan;
- sup dari ikan, daging dan jamur;
- ikan dan daging berlemak;
- kacang;
- buah asam;
- kubis, coklat kemerah-merahan, lobak, lobak, lobak dan bawang putih;
- pengasinan, merokok dan marinade;
- telur;
- cuka, mustar;
- makanan kaleng;
- lemak babi;
- sosis;
- alkohol;
- kopi dan teh yang kuat;
- kakao, air berkarbonasi.
Tabel diet nomor 5 tidak hanya dapat memperbaiki keseluruhan kondisi tubuh dan organ yang sakit, tetapi juga membantu untuk menyingkirkan kelebihan berat badan. Setelah semua, setelah kursus perawatan semacam itu, Anda akan dengan senang hati menemukan bahwa Anda kehilangan 3-4 kilogram. Namun, sebelum Anda mulai menggunakan diet ini, Anda perlu menjalani pemeriksaan medis menyeluruh, yang menurutnya dokter akan menunjuk meja diet khusus, yang dirancang untuk mengobati penyakit yang ditemukan pada manusia.