Masing-masing dari kita sering ingin memanjakan diri dengan makan beberapa kue kering asli. Namun, banyak wanita dan gadis tidak mampu membelinya. Sebagian besar ini berlaku untuk mereka yang benar-benar mengikuti sosok mereka, atau menderita kelebihan berat badan. Setelah semua, adonan ragi , digunakan untuk memanggang berbagai produk lezat, memaksakan jejak yang tak terhapuskan pada sosok gadis. Tapi jangan frustrasi sebelumnya, karena tanpa ragi, Anda juga bisa memasak banyak hidangan indah yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna, terutama untuk sosok Anda. Tidak percaya padaku? Kami sarankan Anda memanggang kue tanpa ragi dan lihat sendiri!
Kue roti pada susu tanpa ragi
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 150 g;
- bubuk untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 80 g;
- mentega - 10 g;
- kayu manis - cubitan;
- susu - 125 ml;
- madu - 30 ml;
- garam.
Persiapan
Campurkan tepung, kayu manis, garam, baking powder dan soda dalam mangkuk yang dalam dan campur satu sama lain. Dalam campuran yang dihasilkan, masukkan sedikit mentega, yang harus dilelehkan terlebih dahulu. Setelah itu, tuangkan susu hangat dan tambahkan madu. Semua ini dengan ringan dipukul dengan garpu dan aduk secara bertahap homogen.
Selanjutnya, ambil talenan, taburi dengan tepung dan taburkan adonan lengket. Kemudian gulung dengan lembut dengan pin penggilingan hingga ketebalan sekitar 2 cm dan potong dengan lingkaran atau oval menggunakan pelat kecil yang datar. Oven pre-ignite, hangat hingga sekitar 220 derajat. Kami meletakkan kue pipih yang telah disiapkan di atas loyang dan memanggang hidangan selama sekitar 15 menit.
Resep untuk burrs tanpa ragi pada yogurt
Bahan-bahan:
- kefir - 300 ml;
- tepung terigu - 2 item;
- soda - 1 sendok teh;
- gula, garam - 1 sendok teh;
- telur - 1 buah;
- basil, jinten, cabai merah - secukupnya.
Persiapan
Sekarang beri tahu Anda cara menyiapkan scone dalam wajan tanpa ragi. Jadi, pertama-tama ambil semua bahan kering yang diperlukan untuk membuat kue datar, dan campurkan dalam mangkuk. Kemudian campuran yang dihasilkan dituangkan perlahan ke dalam yoghurt buatan sendiri dan aduk hingga merata, gunakan pertama sendok makan, dan kemudian - kita mengganggu tangan. Sebagai hasilnya, Anda harus mendapatkan adonan yang tebal, lunak, dan sedikit lengket.
Selanjutnya, kita memutar strip dari itu dan membaginya menjadi bagian-bagian kecil yang identik. Setiap bagian harus digulung menggunakan pin bergulir ke dalam panekuk sangat tipis dari berbagai bentuk dan ukuran.
Setelah itu, kami membawa penggorengan, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya dan goreng tortilla kami selama beberapa menit dari semua sisi hingga berwarna keemasan, menggunakan gaya nyala rata-rata. Kemudian dengan lembut geser ke piring dan selagi kue masih panas, lumuri dengan mentega dan letakkan di atas satu sama lain. Kami menyimpannya dalam wadah dengan penutup, atau menutup wadah, di mana mereka adalah film makanan.
Resep kue rye tanpa ragi
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 2 item;
- telur - 2 buah;
- gula - 2 sdm. sendok;
- soda - 0,5 sdt.
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- kapulaga.
Persiapan
Kami akan menganalisa satu cara lagi, bagaimana menyiapkan kue tanpa ragi.
Kemudian kita membaginya menjadi bagian-bagian yang sama, kita membentuk dari setiap kue, sekitar 1 sentimeter tebalnya dan tersebar di atas loyang yang sudah disiapkan dan diminyaki. Oven dipanaskan hingga 180 derajat dan memanggang kue tanpa ragi selama sekitar 20-25 menit. Setelah itu, kami mendinginkan mereka dan menyajikannya ke meja!