Kacang-kacangan pada roti adalah tambahan yang menarik yang membantu untuk mendiversifikasi tekstur dan menjenuhkan rasa hidangan yang sudah jadi. Tergantung pada preferensi Anda sendiri, Anda dapat mengubah komposisi campuran kacang dan meragamkannya, dan kami, pada gilirannya, akan berbagi dengan Anda resep yang paling lezat dengan tambahan mereka.
Kue dengan kismis dan kacang walnut
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 1/3 abad;
- bawang - 1 pc.;
- bayam segar - 1 kg;
- kismis - 1/2 st .;
- keju kambing - 500 g;
- kenari - 1/3 abad;
- garam, lada;
- puff pastry - 1 pengepakan.
Persiapan
Dalam wajan, panaskan kembali 3 sdm. sendok mentega dan goreng pada bawang cincang sampai lunak dan keemasan. Untuk bawang goreng, tambahkan bayam segar (Anda bisa menggantinya dengan paket kecil beku). Goreng bawang dan bayam bersama-sama selama sekitar 3-4 menit, kemudian tambahkan ke wajan, irisan kacang dan rebus bersama-sama selama 40 menit sampai kelembaban menguap dari daun bayam. Biarkan isinya benar-benar dingin, tambahkan garam, lada, dan irisan keju kambing . Kismis melepuh dan bercampur dengan bayam.
Gulingkan puff pastry dan taruh di loyang yang sudah diminyaki. Masukkan bayam ke lapisan adonan dan tutup dengan lapisan lain di atasnya. Kami memanggang kue selama 30 menit dengan 200 derajat.
Resep untuk kue dengan kacang dan apel
Bahan-bahan:
- kacang hancur - 3/4 item;
- gula merah - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- susu - 1 sdm. sendok;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- ekstrak vanili - 1/4 sdt.
- jus lemon - 1 sendok teh;
- adonan shortbread siap pakai;
- apel - 3-4 buah;
- gula putih - 3/4;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- kayu manis - 1 sendok teh.
Persiapan
Dalam mangkuk besar, campur kacang, gula merah, telur, susu, satu sendok makan mentega, ekstrak vanila dan jus lemon. Potong apel menjadi irisan dan taburi dengan jus lemon yang tersisa. Taburkan irisan apel dengan gula, tepung dan kayu manis. Jika Anda tidak memiliki apel segar - gunakan buah-buahan kering, kue dengan kacang dan buah-buahan kering akan berubah tidak kurang enak.
Kami menggulung adonan dan menaruhnya dalam cetakan, meletakkan potongan apel di bagian bawah cetakan, mendistribusikan massa kacang di atas dan menutupi kue dengan satu lagi lapisan adonan. Kami membuat kue dengan suhu 190 derajat 50-60 menit.
Pie dengan biji poppy, kacang dan madu
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- telur - 3 buah;
- baking powder - 1/2 sdt;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- soda - 1/3 sendok;
- madu - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 100 g;
- gula - 100 g;
- kacang - 100 g;
- poppy - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Kocok telur dengan gula dan madu. Tambahkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder, slaked soda, dan minyak sayur. Campurkan adonan halus. Tambahkan biji poppy dan kacang hancur ke adonan, lalu aduk.
Tuangkan adonan ke dalam bentuk berminyak dan panggang pada 180 derajat 40 menit.
Kue coklat dengan coklat dan kacang
Bahan-bahan:
- biskuit cokelat - 170 g;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- es krim cokelat - 2 item;
- susu evaporated - 3-4 sdm. sendok;
- krim untuk mencambuk - 1 item;
- coklat hitam, bubuk coklat - untuk dekorasi;
- kacang macadamia - 100 g.
Persiapan
Kue cokelat dihancurkan menjadi remah dengan blender. Lelehkan mentega dan campur dengan remah. Massa yang dihasilkan diletakkan dengan satu lapisan di bagian bawah bentuk diminyaki.
Es krim lembut dicampur dengan susu kental dan kacang cincang (bagian dibiarkan utuh untuk hiasan). Kocok krim dan campur dengan es krim. Tuangkan massa yang diterima ke kue dari biskuit dan letakkan di dalam freezer. Kue siap dengan susu kental dan kacang-kacangan berdasarkan es krim, dihiasi dengan cokelat, kacang dan bubuk coklat.