Irisan daging ayam dengan kubis - hidangan juicy dan memukau lezat, yang akan menyenangkan semua tamu Anda. Ini disiapkan cukup cepat dan akan cocok dengan hiasan apapun.
Irisan daging ayam dengan kembang kol
Bahan-bahan:
- cauliflower - 600 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- fillet ayam - 300 g;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- adas segar;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Potong kubis menjadi perbungaan kecil dan rebus selama 5 menit dalam air mendidih asin. Kali ini, kami mengolah fillet ayam dan menggilingnya dengan penggiling daging. Kami memotong peterseli dan dill dengan pisau, dan memukul kubis dengan blender. Sekarang gabungkan tanah ayam, telur, kubis, sayuran, tuangkan tepung dan lemparkan bumbu secukupnya. Campurkan semuanya dengan hati-hati dan sebarkan adonan dalam porsi kecil dengan sendok di penggorengan yang dipanaskan dengan minyak. Goreng irisan ayam dengan kubis ke warna emas di kedua sisi.
Irisan daging ayam dengan kubis
Bahan-bahan:
- ayam cincang - 1 kg;
- kubis Peking - 700 g;
- telur - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- rempah-rempah;
- peterseli hijau - secukupnya.
Persiapan
Kami mencuci kubis dan serpihan. Kami membersihkan bola lampu, memotongnya dengan pisau dan menularkannya ke minyak sayur. Kemudian buang kubis, aduk dan goreng semua selama sekitar 10 menit. Dalam mangkuk yang dalam, sebarkan daging cincang ayam, menggerakkan telur, menyebarkan daging panggang, sayuran cincang, dan aduk rata. Dari isian siap kami membuat irisan daging ayam yang rapi dengan kubis, memasukkannya ke dalam cetakan dan menaruhnya di oven, dikencangkan dengan foil di atasnya, selama 40 menit.
Cutlets dari dada ayam dengan sauerkraut>
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 600 g;
- kubis asam - 300 g;
- bohlam - 0,5 pcs.;
- roti - 1 irisan;
- krim asam - 50 ml;
- rempah-rempah;
- susu - 0,5 item;
- minyak sayur.
Persiapan
Iris roti yang direndam dalam susu dan biarkan selama 15 menit, kubis yang sudah bersih dicuci, dibuang ke dalam saringan dan biarkan airnya mengering. Bulb bersih dan memotong cincin kasar. Sekarang kita memutar ke dalam mangkuk daging ayam melalui penggiling daging, menambahkan sinar, sepotong roti dan sauerkraut yang direndam. Semua dicampur dengan hati-hati, jika perlu, encerkan isian dengan susu dan tambahkan garam secukupnya. Selanjutnya, kita membentuk potongan-potongan kecil dan menaruhnya ke dalam mangkuk multi-cangkir yang berminyak. Dari atas, lumasi setiap potongan dengan krim asam dan masak irisan ayam dengan kubis selama 20 menit. Sebelum disajikan, taburi hidangan dengan bumbu.