Pizza selalu enak. Tetapi tidak semua orang memasaknya di rumah, karena mereka takut membuat adonan panjang dan sulit. Kami akan menghilangkan ketakutan dan ketakutan Anda dan memberi tahu Anda cara memasak pizza "Menit". Itu membenarkan namanya, dan meskipun sudah dipersiapkan, tentu saja, bukan 1 menit, tapi sedikit lagi, ternyata halus dan enak.
Pizza "5 menit" di penggorengan
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mayones - 4 sdm. sendok;
- krim asam - 4 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 9 sdm. sendok.
Untuk mengisi:
- mayones - 2 sdm. sendok;
- saus tomat - 2 sdm. sendok;
- ham - 200 g;
- tomat - 1 pc.;
- keju - 100 g.
Persiapan
Campur krim asam, mayones dan telur. Dengan perlahan tuangkan tepung terigu, aduk terus. Adonan cair yang dihasilkan dituangkan ke dalam penggorengan, diminyaki dengan minyak. Kami memotong ham dengan jerami, menambahkan saus tomat, mayones dan mencampurnya. Lapisan datar menyebar mengisi adonan, dari atas kita meletakkan mug tomat dan taburi keju parut. Pada panas sedang, di bawah tutup tertutup, kami memasak pizza kami selama 5-7 menit. Begitu keju meleleh, pizza akan siap!
Pizza "Minutka" di oven - resep
Bahan-bahan:
- krim asam - 40 ml;
- tepung terigu - 10 sdm. sendok;
- mayones - 40 ml;
- telur -1 pc.;
- saus tomat - 3 sdm. sendok;
- keju keras - 120 g;
- sosis - 150 g;
- garam, bumbu - secukupnya.
Persiapan
Telur pecah, tambahkan krim asam, mayones dan semua ini ringan dipukuli. Tuang ke dalam tepung, aduk lagi hingga halus. Adonan itu ternyata cukup cair. Ini normal, seharusnya seperti itu. Kami tutup dengan minyak sayur, tuangkan adonan, coba distribusikan secara merata. Usap lembut dengan saus tomat, bumbui dengan bumbu. Sosis potong dadu atau sedotan dan taruh di atas adonan. Kami mengirimkannya ke oven dan memanggang selama 8 menit pada suhu 180 ° C, kemudian mengambil panci, tuangkan keju parut dengan pizza dan masukkan lagi 2 menit ke dalam oven. Itu saja, pizza "Minutka" siap di oven!
Pizza "Minutka" di multivark
Bahan-bahan:
- telur ayam - 2 buah;
- krim asam 20% kadar lemak - 70 g;
- mayones kadar lemak 67% - 70 g;
- terigu - 120 g;
- champignons - 200 g;
- tomat - 1 pc.;
- kecap - 100 g;
- keju keras - 100 g.
Persiapan
Campur krim asam, telur, mayones dan tepung. Dalam panci multivarka, diminyaki dengan minyak sayur, tuangkan adonan. Kami menerapkan saus tomat di atasnya dan menyebar isinya: jamur yang digoreng dulu, lalu lingkaran tomat dan keju parut di atasnya. Dalam mode "Baking", kami menyiapkan 40 menit. Setelah sinyal suara menunjukkan akhir dari program, buka penutup multivark, dan pizza tidak diambil lagi selama 15 menit.
Pizza "5 menit" di microwave
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 200 g;
- susu - 120 ml;
- telur - 1 buah;
- saus tomat - 1 sdm. sendok;
- keju keras - 100 g;
- ayam rebus - 150 g;
- tomat - 1 pc.;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Dalam mangkuk, tuangkan tepung yang sudah diayak, kita membuat depresi di tengah, di mana kita memecahkan telur dan menuangkan susu. Dari set produk ini, kita menguleni adonan yang lembut. Meja robek dengan tepung, kami menyebarkan adonan di atasnya, gulung menjadi lapisan tipis bulat. Hati-hati pindahkan benda kerja ke piring datar untuk oven microwave, tutup dengan adonan pasta tomat dan sobek dengan bumbu favorit Anda. Daging ayam dipotong kecil-kecil, tomat - mug. Tempatkan adonan, sedikit asin, dan taburi dengan keju parut. Pada daya maksimum kita siapkan 8-9 menit.
Resep untuk pizza "Minutka" pada yogurt
Bahan-bahan:
- telur ayam - 1 potong;
- baking soda - ¼ tsp;
- garam - sejumput;
- kefir - 0,5 gelas;
- tepung terigu - 200 g;
- keju keras parut - 100 g;
- salami daging asap yang dipotong dadu - 100 g;
- herbal diparut - 2 sdm. sendok;
- kecap - 80 g.
Persiapan
Campurkan kefir dengan soda, garam, dan telur. Tambahkan tepung dan campur lagi dengan baik. Adonan cair yang dihasilkan dituangkan ke penggorengan berminyak, oleskan saus tomat di atasnya, lalu olesi sosis dan tutup semuanya dengan keju. Pada api sedang, dengan tutupnya tertutup, kami memasak sekitar 10 menit. Lalu kami pizzle pizza dengan bumbu cincang dan masak selama 5 menit lagi.