Sup sayur dengan kaldu ayam

Sup sayur, dimasak dengan kaldu ayam - hidangan diet dan cahaya yang sangat baik untuk setiap hari. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, tetapi ternyata sangat bermanfaat dan lezat.

Sup sayur pada kaldu ayam dalam multivark

Bahan-bahan:

• kaldu ayam - 2 l;
• kentang - 5 pcs.;
• Lada Bulgaria - 2 bagian;
• pure tomat - 1 item;
• wortel - 1 buah;
• bohlam - 1 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• sayuran segar - 1 ikat;
• rempah-rempah.

Persiapan

Kentang dibersihkan, dicuci, dipotong dadu dan dilemparkan ke semangkuk multivarier. Wortel dikupas, digosokkan pada kisi-kisi atau potongan jerami. Lada Bulgaria diproses, kami mengekstraksi biji dan memotongnya dalam irisan kecil. Lalu kami menambahkan semua sayuran yang sudah disiapkan ke kentang, kami menyebarkan luchok yang dihancurkan, rempah-rempah dan mengisi semuanya dengan kaldu ayam yang sudah jadi.

Sekarang pasang tangki di multivark, atur perangkat pada mode "Soup" dan nyalakan timer selama sekitar 40 menit. Tekan tombol "Start" dan masak hidangan sampai siap. Sekitar 10 menit sebelum akhir memasak, buka dengan hati-hati penutup multivark dan tambahkan pure tomat dan rempah segar.

Bagaimana cara memasak sup sayuran dengan kaldu ayam?

Bahan-bahan:

• dada ayam - 2 pcs.;
• zucchini - 200 g;
• kentang - 3 pcs.;
• warna kubis - 200 g;
• bohlam - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• rempah-rempah.

Persiapan

Dada ayam dicuci bersih dan diberikan, sebagaimana seharusnya, kering. Lalu taruh daging dalam panci, tuangkan air dingin, taruh piring di atas api kecil dan didihkan. Selanjutnya, kita melemparkan kupas kulit ke dalam kaldu dan, ketika payudara dilas, dengan hati-hati bawa keluar dan bagi mereka menjadi serat. Bawang dibuang, dan kaldu disaring melalui kain kasa. Selanjutnya, ke dalam sup ayam siap saji, kami lemparkan terlebih dahulu wortel parut dan kembang kol yang dihancurkan.

Kami menaruh panci di atas api, menunggu isinya mendidih, tambahkan garam secukupnya dan masak selama 10-15 menit lagi. Lalu kami membersihkan kentang, memotongnya menjadi kubus kecil dan memasukkannya ke dalam sup dengan daging ayam. Lalu kami menaruh sedikit pasta tomat sesuka hati, dan 15 menit sebelum akhir memasak, buang labu yang dipotong dadu. Sup sayuran ringan siap pakai pada kaldu ayam dituangkan ke piring dan disajikan di atas meja dengan krim asam dingin dan rempah segar. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang menonton dan mencoba menurunkan berat badan.