Kentang manis adalah hidangan tak tertandingi yang menyerupai pai biasa agak kuat. Hidangan yang indah seperti itu berhasil mendiversifikasi meja setiap hari. Resep mereka cukup sederhana, Anda hanya perlu memutuskan konten, yang bisa sangat beragam. Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara membuat zrazy yang luar biasa lezat dan memuaskan.
Bagaimana cara memasak kentang tanpa lemak dengan kubis dan jamur?
Bahan-bahan:
- selesai kentang tumbuk - 845 g;
- bawang tidak besar - 1 pc.;
- kubis -215 g
- setiap jamur - 190 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- hijau;
- rempah-rempah atau herba wangi digiling;
- minyak sayur.
Persiapan
Potong kubis dan tumbuk sampai merata. Robek bawang dan jamur, sprinker dalam minyak, tambahkan kubis dan rebus selama 25 menit. Dalam pengisian, tambahkan sayuran, bumbui dengan bawang putih, Anda bisa menambahkan bumbu. Aduk rata.
Dari massa kentang, buat kue, bungkus isian di masing-masing. Secara umum, zrazy sudah cukup dapat dimakan dan pada tahap memasak ini. Sekarang panci dan panggang mereka ke barel cokelat.
Kentang goreng dengan telur dan bawang
Bahan-bahan:
- tepung kentang - 545 g;
- tepung terigu - 25 g;
- minyak kasar - 20 g;
- tangkai bawang - 3 pcs.;
- telur - 3 pcs. (rebus);
- Parmesan - 25 g;
- lada hitam segar;
- garam besar;
- breading - 75 g;
- dill segar.
Persiapan
Kupas kentang rebus dalam air asin sampai benar-benar siap, memotong dan setelah mencampur, campur dengan mentega dan tepung. Masak telur rebus dan kupas dengan kubus kecil dan campur dengan bawang, tambahkan dill jika diinginkan. Parmesan parut. Panaskan oven hingga 210 derajat.
Bentuk zombi, letakkan isian di atas kue kentang dan sobek pinggirannya, masukkan ke dalam keping keju dan tentukan pada loyang yang sudah diminyaki. Kirim produk untuk memanggang sampai kerak kemerahan yang menggugah selera.
Bagaimana cara memasak kentang zrazy dengan daging cincang di oven?
Bahan-bahan:
- tepung kentang 715 g;
- daging giling ayam - 185 g;
- bawang - 55 g;
- breading - 25 g;
- terigu - 145 g;
- telur - 1 buah;
Persiapan
Rebus kentang dengan kulit, dinginkan dan kemudian bersihkan. Aduk umbinya dengan haluskan dengan menambahkan telur mentah, lalu tuang ke dalam tepung.
Sekarang lanjutkan ke pengisian, untuk ini sudah cukup untuk menyimpan bawang cincang dan menambahkannya dengan daging cincang. Ketika yang terakhir menjadi sedikit keemasan, campurkan dengan segenggam remah roti putih.
Dari sebagian kecil kentang tumbuk, bentuk kue. Di tengah, letakkan isian dari isian, tutup ujungnya dengan baik. Sebelum memanggang, gulung zrazy di breading dan kirimkan ke oven selama 7-10 menit pada 200 derajat.