Sakit maag disebabkan oleh peningkatan produksi jus lambung, fenomena ini tidak hanya tidak menyenangkan, tetapi juga berbahaya. Asam tidak hanya membakar esofagus, tetapi juga dinding lambung, memprovokasi pembentukan bisul dan erosi. Di masa depan, seseorang mungkin mengalami rasa sakit setelah makan, ketidaknyamanan, pembengkakan, masalah dengan gerakan usus, jadi Anda perlu mengetahui segalanya tentang produk yang mengurangi keasaman lambung untuk mencegah konsekuensi yang tidak diinginkan.
Produk yang mengurangi keasaman lambung
Pertama-tama, ini adalah mereka yang mampu membungkus dinding organ pencernaan, menenangkan mereka dan meredakan peradangan. Ini termasuk semua sereal dan makanan yang disiapkan atas dasar mereka - sereal, sup, mousses, casseroles, kissels, dll. Yang terakhir ini sangat berguna dan harus hadir dalam diet mereka yang menderita keasaman meningkat. Diyakini bahwa buah-buahan dan sayuran asam tidak dapat dikonsumsi dengan masalah ini, tetapi ini tidak berlaku untuk perwakilan yang, ketika dibelah, lepaskan alkali. Ini menetralkan efek asam dan keseimbangan asam-basa dipulihkan.
Berbicara tentang produk apa yang mengurangi keasaman lambung, pertama-tama: kubis Brussel, plum, cranberry, kurma, persik, apel, pisang, bit, kentang, gooseberry , zaitun, rutabaga, kismis, stroberi, jeruk, jeruk mandarin, dll. .
Juga untuk produk,
Sangat berguna untuk menggunakan susu asam - yoghurt, kefir, susu yang difermentasi, keju cottage. Tetapi secara umum dengan protein hewani itu layak untuk lebih berhati-hati. Makanan protein hewani lebih baik untuk ikan, karena senyawa lemak di dalamnya lebih sederhana.
Lebih baik mengganti baking dan memanggang dengan roti gandum kering, remah roti. Dalam diet harus ada makanan yang kaya serat dan karbohidrat kompleks, tetapi makanan berlemak yang direndam dengan banyak rempah-rempah, garam, bawang merah dan bawang putih di dalamnya bukanlah tempatnya.