Tongkat asli untuk ibu rumah tangga kami yang sibuk adalah kue puff pastry yang dibekukan di berbagai macam toko. Dalam hal ini, produk dasar yang bagus untuk memanggang sudah siap, yang akan menghemat banyak waktu dan tenaga.
Resep untuk puff pastry
Kue lezat, kemerahan, dan lezat dari pastry puff yang sudah jadi dapat dihias dengan berbagai isian, yang dapat menjadi multi-komponen yang sangat indah, dan yang paling primitif. Dalam hal apapun, hasil panggang akan senang dengan rasa yang sangat baik, tekstur renyah lembut dan akan menjadi salah satu makanan ringan terbaik yang dapat dibuat dengan cepat dan sederhana.
Puff pastry pie dengan daging cincang
Kue daging puff pastry adalah pilihan yang sangat baik untuk sajian lezat atau makan malam cepat. Sering dimasak dengan daging cincang, yang untuk juiciness dilengkapi dengan pengirisan bawang, sayuran lain, memperkaya palet dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Lapisan harus di-defrost dan digulirkan sedikit. Dalam 50 menit Anda akan mendapatkan 6 porsi makanan.
Bahan-bahan:
- lembaran beku - 500 g;
- forcemeat - 800 g;
- bawang - 250 g;
- kentang tumbuk - 200 g;
- minyak - 40 ml;
- Herbal Provencal - 1 sendok teh;
- kuning telur - 1 buah;
- tepung, garam, campuran cabai.
Persiapan
- 2/3 lapisan digiling tepung tersebar di atas loyang kue.
- Tumis kentang goreng dengan bawang, bumbu secukupnya, dicampur dengan bumbu dan kentang tumbuk.
- Tempatkan campuran dalam wadah, putar ujungnya, tutup dengan sisa lapisan tepung dan segel.
- Buat beberapa potongan di atas, olesi pai camilan dari puff pastry dengan substansi kuning dan panggang dengan suhu 200 derajat sampai matang.
Puff Pastry Pie dengan Kubis
Kue yang tidak berubah adalah kue kubis yang terbuat dari puff pastry. Untuk mengisi baik menggunakan sayuran segar, dan asam atau campuran dua varietas. Sangat lezat jika Anda menambahkan telur, rempah segar untuk diisi, atau menambahkan sedikit daging cincang goreng. Dari jumlah bahan yang ditunjukkan per jam, Anda dapat memanggang makanan untuk 6 orang.
Bahan-bahan:
- ragi produk setengah jadi - 500 g;
- kubis - 1 kg;
- dill-bun;
- telur rebus - 3 buah;
- minyak - 50 g;
- kuning telur - 1 buah;
- tepung, bumbu.
Persiapan
- Kochan rusak dan dimasukkan ke dalam panci dengan lemak longgar.
- Pripusayut hingga lunak, bumbui dan campur dengan campuran cincang telur dengan dill.
- Setengah dari bahan lembaran didistribusikan dalam wadah, menyebarkan isian.
- Tutup dengan sisa potongan, segel, tembus untuk keluar dari uap dan tutup dengan massa kuning telur.
- Setelah setengah jam memanggang dengan api sedang, adonan puff ragi dengan kubis akan siap.
Puff pastry dengan ayam
Untuk memanggang pai yang paling lembut dan lembut dengan daging puff pastry, sebagai dasar untuk mengisi Anda dapat mengambil daging ayam, siapkan dengan benar dan tambahkan dengan keju parut. Dari camilan yang diterima, campur sari hanya akan menjadi gila dan akan diminta untuk memasak yang sama lebih dari sekali. Untuk memberi makan 6 pemakan, Anda perlu menghabiskan total hanya di bawah satu jam.
Bahan-bahan:
- kue beku - 500 g;
- bubur ayam - 500 g;
- bawang - 200 g;
- keju keras - 130 g;
- telur - 1 buah;
- basil - 1 sendok teh;
- mayones - 90 g;
- tepung, garam, lada.
Persiapan
- Ayam dipotong kecil-kecil dan dibuang di bawah film.
- Umbi Shinkuyut, passeruyut, tambahkan daging burung dan goreng, garam, merica dan ditaburi basil.
- Tumis dengan protein, mayones dan keju, dan letakkan di atas piring, yang diletakkan di atas loyang.
- Tutup dengan piring yang tersisa, tamper, potong di tengahnya dan bersihkan dengan massa kuning telur.
- Mereka diizinkan memanggang kue puff pastry dengan warna kemerahan 190 derajat.
Pie dengan ikan dari puff pastry
Kue ikan yang sangat aromatik yang terbuat dari puff pastry akan menyenangkan penggemar makanan ringan dari ikan. Anda dapat mengambil produk kalengan dan fillet segar, yang tidak memerlukan perlakuan pra-panas, serta dipanggang dengan baik tanpa itu. Bahan dapat ditambahkan ke beras rebus sampai siap untuk persiapan atau pemotongan telur. Setelah 40 menit, hidangan akan siap untuk 6 orang.
Bahan-bahan:
- lembaran jadi - 500 g;
- fillet salmon - 400 g;
- bawang - 250 g;
- mentega - 40 g;
- bumbu.
Persiapan
- Umbi diparut dan digoreng sampai transparan dengan minyak.
- Ikan dipotong, dikombinasikan dengan digoreng, dibumbui dan dimasukkan ke dalam cetakan dengan lapisan yang disiapkan.
- Tutupi isi piring yang tersisa dan segel.
- Buat lubang untuk keluarnya uap dan panggang pai dari puff pastry ke rouge pada 190 derajat.
Puff pastry dengan keju
Sebuah suguhan nyata bagi banyak orang adalah pai keju yang terbuat dari puff pastry. Untuk mengisi Anda dapat menggunakan keju parut pada parutan dalam bentuk murni atau menggabungkannya dengan keju cottage, air asin, sayuran, bayam cincang dan bumbu dengan bawang putih dan berbagai bumbu aromatik. Dari jumlah yang ditunjukkan selama 50 menit Anda akan mendapatkan 6 porsi yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- produk setengah jadi bezdrozhzhevo - 500 g;
- keju keras dan suluguni - 150 g;
- bulu bawang hijau - 70 g;
- peterseli dan dill - per ½ pensil;
- garam, lada.
Persiapan
- Gosok kedua keju, campurkan serutan dengan bawang dan rempah-rempah dan letakkan di atas lempengan lembaran, ditaruh dalam wadah.
- Tutup pengisian dengan alas yang tersisa, kencangkan tepiannya.
- Sebarkan kepulan dari puff pastry dengan kuning telur, tusuk dengan garpu dan coklat di oven.
Pie apel dari puff pastry
Yang paling mudah dan pada saat yang sama, pai manis yang terbuat dari puff pastry dapat dibuat dengan apel. Lebih baik untuk mengambil nilai manis dan asam dari juiciness sedang. Banyak yang lebih suka menaruh irisan buah pada lemak sampai lunak, mempermanis mereka pada saat yang sama dengan gula, tetapi untuk menghemat waktu Anda dapat menerapkannya dalam bentuk segar. Desain 6 porsi akan memakan waktu 40 menit.
Bahan-bahan:
- produk setengah jadi bezdrozhzhevo - 500 g;
- apel - 1 kg;
- gula - 100 g;
- biskuit vanili - 50 g;
- kayu manis - 1 sendok teh.
Persiapan
- Gulung alasnya dalam bentuk dan tutup dengan remah roti.
- Dari atas, bagikan secara merata apel yang dikupas dan dipotong dadu, taburi dengan gula, kayu manis.
- Tutup benda kerja dengan lapisan kedua, sobek dan panggang selama setengah jam dengan api sedang.
Puff cherry cake dengan puff pastry
Jika ada kebutuhan untuk buru-buru mengatur makanan penutup lezat lezat, membuat kue "Siput" yang terbuat dari puff pastry dengan buah ceri. Sungguh menyenangkan bagi semua orang tanpa terkecuali, dan waktu akan sedikit. Produk jadi dapat dengan mudah dihias dengan bubuk, atau ditaburi dengan wijen sebelum dipanggang, yang akan membawa semangat. 6 porsi bisa dipanggang dalam satu jam.
Bahan-bahan:
- ragi produk setengah jadi - 500 g;
- ceri tanpa biji - 500 g;
- gula pasir - 100 g;
- telur - 1 buah;
- pati - 40 g;
- biji wijen - segenggam.
Persiapan
- Basis digulirkan dan dipotong-potong.
- Pada masing-masing meletakkan sederetan ceri, pra-pencampuran mereka dengan pati, dan taburi dengan gula.
- Kencangkan tepian dan tabung yang diterima diletakkan dalam siput, dimulai dari tengah.
- Lumasi bagian atas puff dari puff pastry dengan tumbuk telur, taburi dengan wijen dan kirim selama setengah jam dalam oven yang dipanaskan.
Puff pastry cake dengan selai
Kue pastry puff tercepat dibuat dengan selai, selai atau selai. Semua bahan dalam persediaan, Anda hanya perlu memberi mereka jenis makanan penutup yang sesuai dan memanggang dalam oven. Lebih baik menggunakan selai tebal atau menambahkan satu sendok tepung ke cairan, yang akan membuat strukturnya lebih padat. Sedikit lagi setengah jam harus dihabiskan untuk memberi makan pencuci mulut 6 pemakan.
Bahan-bahan:
- lembaran beku - 500 g;
- selai - 150 g.
Persiapan
- Satu lembar yang tidak dibekukan diletakkan di atas loyang, dilumuri selai.
- Lapisan kedua dipotong di tengah, alasnya ditutupi, dan mereka dirusak.
- Panggang produk selama setengah jam dengan api sedang.