Quince dengan gula untuk musim dingin

Hari ini kami sarankan Anda membuat sepotong quince yang indah dengan gula untuk musim dingin.

Quince Jepang, dihapus dengan gula - resep untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• Quince Jepang - 1,3 kg;
• gula pasir - 1,8 kg;
• air murni - 600 ml.

Persiapan

1. Buah quince Jepang dicuci dalam jumlah besar air, dan kemudian menggiling mereka dengan pisau ke dalam segmen longitudinal.
2. Buah yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam panci dengan dasar yang tebal dan tuangkan semua sedikit air bersih.
3. Segera ubah kapasitas ke zona pemasakan yang disertakan dan masak quince selama 20 menit, sampai lapisan atas kulit mulai terkelupas dari lobulus.
4. Kami melemparkan semuanya kembali ke saringan logam yang sering, mengumpulkan segelas kaldu, dan menggosok daging buah ke dalam wadah lain.
5. Kaldu dituangkan ke dalam gula pasir, dicampur, dan kemudian di sini kami memperkenalkan quince puree dan kami menggosok semuanya dengan baik.
6. Diparut dengan cara ini, quince dengan gula didistribusikan ke bank dan menyimpannya untuk musim dingin, kami mensterilkan setiap wadah selama 8-10 menit, setelah itu disegel dengan aman.

Quince, dipelintir dengan gula - resep untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• buah matang quince - 1,5 kg;
• gula halus - 1,9 kg.

Persiapan

1. Setiap buah quince yang matang dibersihkan dari lapisan tipis kulit dan kita memotongnya dari kotiledon internal.
2. Potongan buah yang disiapkan digiling dengan irisan atau irisan acak dan segera membiarkan mereka melalui saringan menengah dari penggiling daging.
3. Kami menuangkan quince halus ke quince dan mencampurnya secara berirama dengan semuanya sampai butiran yang manis larut.
4. Tanpa pra-memasak, kami mengisi selai tiga kali dengan wadah gelas rebus dan menggulungnya dengan tutup timah yang sudah disiapkan.

Untuk penyimpanan, kami meletakkan segala sesuatu di rak paling bawah kulkas.

Ave dengan irisan gula - resep untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• quince - 1,8 kg;
• gula putih halus - 1,8 kg;
• air minum - 300 ml.

Persiapan

1. Kupas dari kulit dan biji yang tidak perlu, daging quince dipotong menjadi irisan lonjong. Lipat dalam mangkuk logam lebar dan sepenuhnya tertidur dengan gula. Tinggalkan quince dalam formulir ini setidaknya selama satu jam.
2. Sekarang kita tuangkan air minum dan menaruh mangkuk di atas kompor gas.
3. Kami memasak quince aromatik dengan gula, sampai potongan-potongannya mendapatkan transparansi amber.
4. Yummy yang dihasilkan didistribusikan di atas wadah yang disiapkan dengan benar dan disegel.