Mari kita simak bersama Anda hari ini beberapa resep menarik untuk membuat kue coklat. Kue semacam itu akan menarik bagi semua orang tanpa terkecuali untuk citarasa ilahi mereka dan rasa kaya yang memukau.
Kue coklat dengan ceri
Bahan-bahan:
- vanillin - 2 g;
- ceri beku - 125 g;
- mentega - 200 g;
- terigu - 125 g;
- walnut - 100 g;
- gula - 300 g;
- coklat hitam - 200 g;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
Cokelat dilelehkan dengan minyak pada penangas air dan biarkan menjadi dingin. Telur kocok bersama dengan vanillin dan gula sampai krim kental diperoleh dan kami perkenalkan ke dalamnya cokelat leleh. Lalu tuangkan tepung, buang kacang, tambahkan buah beri yang dicairkan, dan campur. Dalam bentuk berminyak yang sudah disiapkan, kami menyebarkan adonan dan membuat kue dengan suhu 180 derajat selama 35 menit.
Kue coklat di multivark
Bahan-bahan:
- kakao - 2 sdm. sendok;
- terigu - 120 g;
- buah persik kalengan - 400 g;
- baking powder - 10 g;
- mentega - 80 g;
- gula - 120 g;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Jadi, untuk membuat pai, potong telur ke dalam mangkuk, tuangkan gula dan aduk dengan mixer sampai beratnya bertambah sebanyak 2 kali. Kemudian tuang ke dalam campuran telur tepung terayak, bubuk coklat dan baking powder. Selanjutnya, taruh sedikit mentega dan aduk hingga homogenitas.
Sekarang olesi secangkir minyak multivark, sebarkan adonan ke dalamnya, sebarkan dengan sendok dan letakkan buah persik kalengan di atasnya, tekan dengan ringan. Tutup perangkat dengan penutup, atur mode "Baking" dan masak selama sekitar 70 menit. Setelah waktu berlalu, lepaskan kue cokelat dengan hati-hati dari cocoa dengan keranjang yang dikukus dan taruh di atas piring yang rata.
Kue coklat-pisang
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- mentega - 50 g;
- madu - 4 sdm. sendok;
- tepung terigu - 0,5 item;
- walnut - 50 g;
- baking powder - 5 g;
- gula - 50 g;
- coklat hitam -100 g;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
Campurkan mentega dengan madu dan meleleh dalam oven microwave. Pisang dibersihkan dan diparut dengan garpu sehingga potongan-potongan kecil muncul. Sekarang campurkan buah dengan massa cokelat yang dilelehkan, buang kenari yang dikupas dan dicincang. Lalu kita menambahkan kuning telur secara bertahap ke massa dan taburi tepung dengan baking powder. Secara terpisah kocok tupai dengan gula dan masukkan massa yang subur ke dalam campuran cokelat. Kami mencampur adonan homogen dan menuangkannya ke dalam minyak berminyak dan ditaburi dengan bentuk bulat. Panggang kue cokelat dalam oven panas 180 derajat selama 35 menit.
Kue coklat dengan bola dadih
Bahan-bahan:
Untuk bola:
- kuning telur - 2 bagian;
- keju cottage - 250 g;
- keripik kelapa - 50 g;
- gula - 50 g;
- pati - 3 sdm. sendok.
Untuk ujian:
- gula - 30 g;
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- coklat - 50 g;
- pati - 2 sdm. sendok;
- kakao - 3 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- gula vanila - 10 g;
- baking powder - 5 g.
Persiapan
Pertama mari kita membuat bola. Untuk melakukan ini, kita gosok keju cottage dengan gula, pati, kuning telur dan serutan kelapa. Kami menggabungkan semuanya bersama dan membentuk bola-bola kecil. Sekarang kita memisahkan protein dari kuning telur. Kami mengocok kuning telur dengan gula dan vanili hingga massa halus diperoleh dan tuangkan cokelat leleh. Diayak tepung, garam, baking powder, pati dan coklat dicampur dan dituangkan ke dalam massa telur-coklat.
Kocok putih dengan gula sebelum mencapai puncak dan tambahkan perlahan ke massa, aduk spatula dari atas ke bawah. Bentuk untuk memanggang ditutupi dengan kertas roti, kami menyebarkan bola dan mengisinya dengan massa coklat. Kami memanggang kue dadih coklat pada suhu 180 derajat selama sekitar 40 menit.