Cupcake adalah kue manis favorit tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan biaya untuk produk tidak terlalu besar. Kue semacam itu dapat mencerahkan minum teh biasa.
Bagaimana cara memanggang kue dengan kismis di oven?
Bahan-bahan:
- margarin - 155 g;
- gula pasir - 130 g;
- tepung terigu - 190 g;
- telurnya besar - 4 pcs.;
- kismis - 125 g;
- vanilla;
- soda makanan - ½ sdt;
- Jus lemon atau cuka meja 9% - ½ sdt;
- gula bubuk untuk cupcake.
Persiapan
Dalam wadah gelas, aduk halus margarin dengan baik, aduk terus, tambahkan kuning telur yang sebelumnya dipisahkan dari protein dan gula. Tambahkan kismis, tepung, dan vanilin, soda, yang sudah dicuci, dengan jus lemon segar. Dalam mangkuk terpisah cambuk tupai, dan kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk dengan rapi dari bawah ke atas.
Setelah adonan siap, adonan harus dituangkan ke dalam cetakan hingga sepertiga dari total volume. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai seratus tujuh puluh lima derajat selama empat puluh menit. Kesediaan untuk memeriksa cupcake dengan tusuk gigi kering - setelah menusuk tongkat harus tetap kering. Maka Anda perlu mengambil makanan penutup dari oven dan menghiasinya, ditaburi gula bubuk.
Cupcake di kefir dengan kismis di oven - resep
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- gula pasir - 155 g;
- margarin - 235 g;
- tepung diayak - 325 g;
- kismis -55 g;
- soda - 5 g;
- vanila.
Persiapan
Margarin lembut dicampur dengan yogurt, vanilin, tepung, kismis, dan soda. Lalu hati-hati, telur yang sudah dipanggang dengan gula. Adonan harus menyerupai krim asam padat. Dalam cetakan kue yang sudah disiapkan, tuangkan adonan, isi dengan sepertiga dari volume. Panggang dalam oven selama dua puluh lima menit, yang dipanaskan sampai seratus delapan puluh lima derajat. Ketika cupcakes dengan kismis di cetakan oven sudah siap mereka harus diperiksa dengan tusuk gigi.
Cupcake subur dengan kismis di oven
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 265 g;
- serpihan kelapa, putih tidak dicat - ½ cangkir;
- telur besar (terpilih) - 3 pcs.;
- gula (halus) - 215 g;
- minyak "Petani" -125 g;
- baking powder atau soda (dipadamkan) - 5 g;
- susu murni - 145 ml;
- kismis - 60 g;
- kacang hancur - 55 g;
- coklat - 45 g;
- rum putih - 45 g.
Persiapan
Bilas kismis terlebih dahulu dengan menuangkan air mendidih, lalu rum. Biarkan selama setidaknya tiga puluh menit. Tepung, baking powder dan gula untuk diaduk dengan minyak lunak sampai massa berubah menjadi remah. Tambahkan serutan kelapa, kacang, kismis, telur dan susu. Tuangkan adonan ke dalam loyang kue dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan selama lima puluh menit. Kesiapan memanggang diperiksa dengan tongkat kayu tipis - jika sudah kering, maka makanan penutup sudah siap. Kue siap dengan kismis hingga dingin dalam bentuk, ambil dan tuangkan dengan cokelat leleh.
Cupcakes dengan kismis di cetakan oven
Bahan-bahan:
- gula - 255 g;
- mentega "Fermerskoe" - 145 g;
- telur besar - 3 pcs.;
- vanilla (gula) - 5 g;
- garam;
- baking powder - ½ sdt;
- tepung terigu - 425 g.
Persiapan
Dalam mangkuk, gula pasir dan minyak krim yang lembut. Tambahkan telur dan aduk semuanya. Tambahkan baking powder, garam dan vanillin. Setelah mencampur dengan hati-hati, tuangkan tepung dan kismis. Untuk persiapan cupcakes perlu untuk menutup cetakan dengan mentega. Untuk mengisinya dengan tes diperlukan sepertiga dari volume. Panggang dalam oven, yang dipanaskan hingga 185 derajat, tiga puluh lima menit. Setelah makanan penutup siap, perlu untuk mengeluarkannya dari cetakan dan meletakkannya di atas piring yang indah, ditaburi gula bubuk.